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Decántalo
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Biologique
Vegan
Naturelle
Panduro Tinto

Panduro Tinto

Le côté le plus naturel du monastrell
Biologique
Vegan
Naturelle
Panduro Tinto
75 cl.
2022
92 Decántalo
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Jumilla
Apellation D.O. Jumilla
Panduro Vinos
Cave Panduro Vinos
95% Monastrell, 5% Autres cépages rouges
Cépages 95% Monastrell, 5% Autres cépages rouges
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Panduro Tinto 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Biologique et Vegan. 6 mois en fûts de chêne français 500L.

Panduro Tinto 2022 se révèle comme un vin frais et léger, idéal pour être apprécié en toute occasion. Au nez, il se distingue par son profil fruité, avec des notes de cerise et de framboise, qui apportent une sensation de jeunesse et de vivacité. En bouche, son passage est fluide et agréable, avec une touche de fraîcheur qui incite à continuer de boire. Ce vin naturel est parfait pour ceux qui recherchent un rouge facile à boire, plein de saveur et doté d'un caractère authentique.                       

Style Panduro Tinto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge

À propos de Panduro Tinto

Connu comme le pays du Monastrell, la D.O. Jumilla est une appellation située dans une petite région viticole unique au nord-ouest de la province de Murcie (Espagne). Les œnologues de la nouvelle génération ont fait un excellent travail en transformant des vins traditionnellement caractérisés par leur dureté et leur robustesse en vins très fruités et chaleureux avec une bonne structure. Des vins qui représentent un voyage dans le temps pour connaître la tradition vinicole et le respect des valeurs culturelles, historiques et paysagères de cette terre du Levant. L'un des plus fidèles représentants de cette tradition ancestrale se trouve chez Panduro Vinos, un petit projet qui reflète le meilleur de chaque terroir.

Panduro Tinto en est un bel exemple. Un mono-cépage Monastrell avec un petit pourcentage de variétés blanches locales provenant d'une parcelle de 2,5 hectares de sol sablo-limoneux. Les vignes, âgées de 40 ans et situées à 800 mètres d'altitude, sont travaillées de manière biologique, sans utilisation de produits chimiques. Dans la cave, une macération de 12 jours commence avec quelques grappes de raisin entières. Le vin subit une fermentation spontanée avec des levures indigènes avant d'être vieilli pendant 6 mois dans des fûts de chêne français usagés.

Ainsi, le Panduro Tinto est un vin naturel sans sulfites ajoutés qui montre le côté le plus naturel d'une petite appellation méditerranéenne qui, bien qu'encore peu connue, a beaucoup à montrer.

2022

Panduro Tinto 2022 se révèle comme un vin frais et léger, idéal pour être apprécié en toute occasion. Au nez, il se distingue par son profil fruité, avec des notes de cerise et de framboise, qui apportent une sensation de jeunesse et de vivacité. En bouche, son passage est fluide et agréable, avec une touche de fraîcheur qui incite à continuer de boire. Ce vin naturel est parfait pour ceux qui recherchent un rouge facile à boire, plein de saveur et doté d'un caractère authentique.                       
2020

Panduro Tinto 2020 est un vin rouge fluide à la production extrêmement restreinte (seulement 855 bouteilles). Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs agrémentés de touches herbacées. En bouche, il se révèle expressif, savoureux et enveloppant. Vin bien charpenté doté de tanins dynamiques et d'une finale persistante.


 

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