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Decántalo
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O Gran Meín Tinto

O Gran Meín Tinto

Frais, expressif et très original
O Gran Meín Tinto
75 cl.
2021
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeiro
Apellation D.O. Ribeiro
Viña Meín · Emilio Rojo
Cave Viña Meín · Emilio Rojo
Contient des sulfites
75% Caíño Tinto, 25% Brancellao
Cépages 75% Caíño Tinto, 25% Brancellao
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation O Gran Meín Tinto 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 11 mois dans différents récipients.

Style O Gran Meín Tinto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Champignons, Poisson fumé, Fromages à pâte molle, Riz

À propos de O Gran Meín Tinto

Viña Meín Tinto est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec du brancellao, du souson et du caíño rouge, les cépages autochtones de la D.O. Ribeiro (Galice) par la cave Viña Mein.

Viña Meín est une cave familiale dont le domaine apparaît dans les livres d'histoire de la Galice comme l'une des premières régions habitées avec San Clodio, un monastère directement lié à l'origine du Ribeiro aux XIème et XIIème siècles. Cette tradition viticole s'est renouvelée ces dernières années avec les conseils œnologiques du Comando G. Ce groupe de vignerons cherche à élaborer le meilleur vin en exprimant le caractère de chaque parcelle. Pour cela, ils disposent de 16 hectares de vignobles situés sur les meilleurs versants de la Valle del Avia (Galice), surs lesquels des cépages autochtones sont cultivés pour en extraire le meilleur à la fois dans le vignoble et dans la cave.

Viña Meín Tinto est issu de deux petites parcelles de près d'un hectare plantées en terrasses dans la vallée d'Avia. Ce sont des vignobles qui bénéficient d'un microclimat particulier d'influence atlantique avec une oscillation thermique importante au printemps et en été. De même, le terroir est également très particulier. Il se compose d'un sol de sabrego avec une décomposition granitique d'ardoise et de schistes décomposés. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et les vendanges se font manuellement dans de petites caisses avec une sélection dans le vignoble.

Viña Meín Tinto se distingue des autres vins car il est vinifié dans des fûts de différents types et de différentes tailles, en fonction de la variété. Ainsi, il fermente séparément avec les levures indigènes dans de grands fûts, dans des foudres et dans des cuves ouvertes. Le vin vieillit ensuite environ 11 mois dans des fûts en bois avant d'être mis en bouteille.

Viña Meín Tinto est un vin rouge frais, expressif et très original. Une déclaration d'intention pour découvrir la richesse du lieu.

2020

O Gran Meín Tinto 2020 se révèle être un vin rouge arborant une séduisante robe cerise éclatante. À l'olfaction, un bouquet de senteurs balsamiques s'entremêle avec des effluves d'herbes sauvages, de mûres et de cerises bien mûres. Au palais, il se manifeste comme un rouge épicé et balsamique, se distinguant par une acidité harmonieuse et des tanins veloutés. C'est un vin dynamique et expressif, qui reflète son terroir atlantique et nous offre une finale persistante et agréable. Son profil est fluide et abordable, nous invitant à savourer sa vivacité.
2019

O Gran Meín Tinto 2019 est un vin rouge très fin et élégant. Prune noire, myrtilles et menthe au nez. La bouche est fraîche et vibrante, avec des tanins doux qui laissent une texture veloutée et lisse. Très fin et direct, avec une saveur marquée de prune. Avec une finale longue et fraîche.
2018

Viña Meín Tinto 2018 est un vin rouge juteux au caractère balsamique et épicé et aux touches fruitées et florales. En bouche, il est direct, vibrant et coulant. Son passage en bouche est frais et léger et vous invite à répéter.
2014 D'une attaque franche et d'une entrée remarquable. Il offre une acidité palpitante.

Rouge cerise aux reflets violacés.

D'une nature essentiellement balsamique et épicée. Il révèle également des nuances fruitées et florales (de violette).
2020
93 Parker
93 Peñín
2019
93 Parker
2018
93 Parker
2015
93 Parker
94 Suckling
2014
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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