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Biodynamique
Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis

Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis

Un véritable grüner veltliner provenant d'un coin privilégié pour la viticulture
Biodynamique
Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Weinland
Région d’origine Weinland
Burgenland
Apellation Burgenland
Gebrüder Nittnaus
Cave Gebrüder Nittnaus
Contient des sulfites
100% Grüner Veltliner
Cépages 100% Grüner Veltliner
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis 2024

Vin blanc Vieillissement sous acier inoxidable Biodynamique.

Style Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Sushi, Poisson gras, Légumes, Salades, Plats épicés , Poisson blanc

À propos de Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis

En Autriche, il existe un coin où le vin et le paysage forment une équipe harmonieuse. Nous parlons de Neusiedlersee, un lac steppique qui n'est pas seulement un spectacle naturel, mais aussi l'âme d'une région viticole conquérant les palais. Ici, au cœur du Burgenland, tradition et innovation s'unissent grâce à un groupe de vignerons qui savent parfaitement d'où ils viennent... et où ils vont.

Ils sont Pannobile, une association fondée en 1994 par des domaines viticoles de la commune de Gols. Unis sous la devise « Enracinés depuis des générations – Connectés depuis 1994 », ils produisent des vins avec identité, authenticité et caractère local. Leur philosophie est claire : cépages autochtones, production indépendante, et une connexion profonde avec la terre.

Parmi ces pionniers se trouve Gebrüder Nittnaus, un domaine familial dirigé par les frères Hans et Andreas Nittnaus, onzième génération de vignerons. Depuis 2007, ils travaillent avec une viticulture biodynamique certifiée par respekt-BIODYN, prenant soin de chaque vigne avec précision et respect pour l'environnement. Leurs 36 hectares à Gols sont un mélange d'héritage et de vision contemporaine.

Et s'il y a un vin qui incarne tout cela, c'est Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis. Un blanc issu de parcelles ensoleillées, où chaque raisin est cultivé avec respect et récolté à la main, avec calme et discernement. En cave, le processus est une danse de douceur : pressurage délicat, fermentation en acier inoxydable et un élevage sur lies qui lui confère profondeur sans lui ôter sa fraîcheur.

Juicy, frais et vibrant, Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis est un vin blanc qui parle du soleil du Burgenland, du lac, des mains qui le façonnent... et de pourquoi cette région fait tant parler d'elle.

 

2023

Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle 2023 séduit par sa couleur dorée éclatante et sa fraîcheur vibrante. Au nez, il éveille les sens avec des arômes de pommes mûres, de poires juteuses et de délicates touches d'herbes fraîches. En bouche, on découvre un équilibre parfait entre son acidité rafraîchissante et son profil harmonieux. Les notes de poivre blanc et d'agrumes ajoutent une nuance épicée et vive qui persiste en bouche. Ce vin est vivement recommandé pour sa capacité à marier harmonieusement la richesse de ses arômes fruités avec une acidité qui apporte une fraîcheur inégalée, caractéristique typique du Grüner Veltliner. Le millésime 2023 se distingue par son expression claire et sa vivacité remarquable.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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