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Decántalo
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Miros de Ribera Reserva

Miros de Ribera Reserva

L'élégance et la puissance de la Ribera del Duero
Miros de Ribera Reserva
75 cl.
2021
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Peñafiel
Cave Peñafiel
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Miros de Ribera Reserva 2021

Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français.

Style Miros de Ribera Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge

À propos de Miros de Ribera Reserva

Raisins Tempranillo sélectionnés à partir de vignes de plus de 40 ans et avec une production inférieure à 3.500 kg par hectare planté. Après avoir atteint leur maturité optimale, ils procèdent à la récolte manuelle des raisins dans des boîtes en plastique avec 15 kg de raisins de chaque boîte. Sélection des raisins du vignoble sur pied avant d'être fait dans les tableaux de sélection de l'entrepôt et après décapage. À température contrôlée de fermentation en cuves inox conique de 17.000 kg de capacité, l'amélioration de la qualité et la quantité des retraits pendant 11 jours. Après la fermentation, ont été effectués et bazuqueados pompée par jour pendant 22 jours avec les peaux. La fermentation malolactique fait dans des cuves en acier inox conique. Vieillissement en fûts de chêne français de quatre tonneliers différents.
2001 Soft tannins, persistant et agréable au palais. Optimum acidité pour un vin long en bouteille.

De couleur rouge intense, des arômes de fruits très mûrs de la forêt.

La bouche est puissante, ronde, élégante, avec des arrière-cerises mûres et de type balsamique pilori.
2018
88 Suckling
2017
94 Suckling
2012
89 Peñín
2001
88 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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