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Biologique
Mas Doix Poboleda Vi de Vila

Mas Doix Poboleda Vi de Vila

Un vin rouge qui rend hommage à Poboleda
Biologique
Mas Doix Poboleda Vi de Vila
75 cl.
2023
94 Parker
93 Peñín
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Mas Doix
Cave Mas Doix
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023

Vin rouge Vieillissement en béton Biologique.

Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 est un vin fascinant qui capte immédiatement l'attention avec son caractère épicé et léger. Au nez, il déborde d'arômes de fruits rouges succulents et de baies, enveloppés de notes épicées avec une touche florale qui le rendent inimitable. En bouche, il est crémeux et frais, avec une élégance subtile dans ses saveurs minérales et une riche présence de fruits rouges. Sa finale est chaleureuse, savoureuse et d'une longue persistance. Ce vin est hautement recommandable pour son expression authentique et fidèle reflet de la vendange 2023, montrant toute la personnalité et l'élégance de son origine.
Style Mas Doix Poboleda Vi de Vila
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Poisson gras, Poisson fumé, Fromages bleus, Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Apéritif, Poisson blanc, Viande blanche, Viande rouge, Fromages affinés

À propos de Mas Doix Poboleda Vi de Vila

Tout comme il n'existe pas deux vignobles identiques, il n'y a pas deux villages semblables, n'est-ce pas ? Avec leurs défauts et leurs qualités, chacune de ces villes et villages est unique et inimitable. Et cela, Mas Doix l'a bien compris dès le début. C'est pourquoi ils ont osé avec Mas Doix Poboleda Vi de Vila. 
 
Sous la classification de Vi de Vila, Mas Doix s'affirme face au monde en reconnaissant l'exclusivité de ses sols schisteux et minéraux, où abonde la licorella. Ce titre a été approuvé par le Conseil Régulateur de la D.O.Q. Priorat en 2009 précisément pour cela : reconnaître les particularités et l'identité de chacun des villages de cette dénomination. Ainsi, l'unicité des vignobles de Mas Doix, plantés sur les pentes et terrasses de La Salamanca et Barranc de la Morera, dans la commune tarragonaise de Poboleda, est reconnue. Cet endroit, situé dans la zone fraîche du Priorat, est influencé par un climat méditerranéen aux nuances océaniques, caractérisé par des étés secs et chauds et une grande oscillation entre le jour et la nuit. Ce microclimat, qui le rend unique et spécial, assure une maturation beaucoup plus lente, se traduisant par des vendanges tardives où l'effort du vignoble tout au long de l'année est vérifié. Contre toute attente, les ceps en tirent le meilleur, offrant une grenache exceptionnelle. 
 
Mas Doix Poboleda Vi de Vila est vendangé manuellement, sélectionnant grain par grain les meilleures raisins qui passeront à l'étape suivante de l'élaboration. Celle-ci aura lieu dans des cuves en acier inoxydable et des œufs en béton, où Mas Doix Poboleda Vi de Vila fermentera avec des levures neutres. Enfin, Mas Doix Poboleda Vi de Vila effectuera l'élevage dans ces mêmes cuves pendant environ six mois, préservant la fraîcheur. 
 
Tout comme il n'existe pas deux villages identiques, il n'y a pas d'autre vin qui puisse égaler Mas Doix Poboleda Vi de Vila. 
 
2023 Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 est un vin fascinant qui capte immédiatement l'attention avec son caractère épicé et léger. Au nez, il déborde d'arômes de fruits rouges succulents et de baies, enveloppés de notes épicées avec une touche florale qui le rendent inimitable. En bouche, il est crémeux et frais, avec une élégance subtile dans ses saveurs minérales et une riche présence de fruits rouges. Sa finale est chaleureuse, savoureuse et d'une longue persistance. Ce vin est hautement recommandable pour son expression authentique et fidèle reflet de la vendange 2023, montrant toute la personnalité et l'élégance de son origine.
2022
Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2022 est un vin rouge léger et fluide, vieilli en béton. Au nez, il révèle des arômes frais de cerises et de framboises, avec une subtile touche d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est doux et élégant, avec une acidité équilibrée et une finale rafraîchissante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin facile à boire mais avec du caractère.
 
2023
94 Parker
93 Peñín
2022
94 Parker

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