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M. Chapoutier Châteneauf-du-Pape Barbe Rac

M. Chapoutier Châteneauf-du-Pape Barbe Rac

Une garnacha sublime
Biologique
Biodynamique
En Primeur
M. Chapoutier Châteneauf-du-Pape Barbe Rac
75 cl.
2025
75 cl.
2023
75 cl.
2022
75 cl.
2021
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Apellation AOC Châteauneuf-du-pape
M. Chapoutier
Cave M. Chapoutier
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation M. Chapoutier Châteneauf-du-Pape Barbe Rac 2025

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Biologique. 16 meses en barricas de roble.

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 2025 étonne par son intensité profonde et sa personnalité distinctive. Au nez, il déploie un éventail aromatique dominé par des fruits noirs tels que les mûres et les prunes, suivi d'une délicate touche de figues mûres. En bouche, ce vin offre une texture riche avec des tanins bien intégrés, qui apportent un corps robuste et une structure exceptionnelle. Les notes épicées, parmi lesquelles se distinguent le poivre noir et les herbes provençales, persistent élégamment dans le temps. Un vin recommandé pour ceux qui recherchent une expérience robuste et bien définie, caractérisée par son équilibre et sa profondeur, dérivés de son processus d'élevage méticuleux.

Style M. Chapoutier Châteneauf-du-Pape Barbe Rac
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de M. Chapoutier Châteneauf-du-Pape Barbe Rac

Quand il s'agit de vins qui séduisent Robert Parker et son équipe, il n'y a pas de débat : ceux de la maison historique M. Chapoutier reçoivent tous les éloges. Ces dernières décennies, il n'est pas rare que chaque année, l'un de leurs vins obtienne 100 points Parker parmi l'impressionnante gamme de plus de cinquante références que cette maison produit tout au long de la Vallée du Rhône : d'Ermitage, Crozes-Ermitage et Saint-Joseph, à Côte-Rôtie, Condrieu ou Châteauneuf-du-Pape. À cela s'ajoutent leurs créations dans d'autres régions de France, et même en Australie et au Portugal. Avec un tel palmarès, il est clair : un vin qui sort de Chapoutier est synonyme de qualité.

Parmi ses joyaux se distingue M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac, un vin qui incarne l'histoire et le caractère de Châteauneuf-du-Pape, l'une des appellations les plus prestigieuses du Rhône. Issu du vignoble Barbe Rac, avec des ceps de grenache âgés de 90 ans, ses racines s'enracinent sur une terrasse quaternaire couverte de galets provenant de l'ancien lit du Rhône. La parcelle combine une composition géologique complexe et variée, ce qui confère une singularité à chaque grappe.

La vendange est réalisée de manière manuelle et soignée, en sélectionnant uniquement les fruits les plus parfaits. La vinification s'effectue dans des cuves en béton, avec une fermentation d'environ 3 semaines, permettant une polymérisation optimale des tanins à des températures contrôlées entre 30 et 33 °C. Après la fermentation, le vin est soumis à un élevage de 16 mois en foudres de chêne, ce qui lui apporte structure, douceur et élégance.

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac est un vin intense, équilibré et profondément expressif, qui reflète l'essence de son terroir et le virtuosité de Chapoutier. Avec une telle histoire et une qualité qui parle d'elle-même, il n'est pas nécessaire d'en dire plus pour comprendre pourquoi tant d'amateurs de vin succombent à son charme.

 

 

2025

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 2025 étonne par son intensité profonde et sa personnalité distinctive. Au nez, il déploie un éventail aromatique dominé par des fruits noirs tels que les mûres et les prunes, suivi d'une délicate touche de figues mûres. En bouche, ce vin offre une texture riche avec des tanins bien intégrés, qui apportent un corps robuste et une structure exceptionnelle. Les notes épicées, parmi lesquelles se distinguent le poivre noir et les herbes provençales, persistent élégamment dans le temps. Un vin recommandé pour ceux qui recherchent une expérience robuste et bien définie, caractérisée par son équilibre et sa profondeur, dérivés de son processus d'élevage méticuleux.
2021

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 2021 vous séduit dès la première impression avec un arôme de fruits rouges mûrs tels que les myrtilles et des touches d'agrumes d'orange, accompagnés par l'élégance du cacao et une subtile nuance de graphite. En bouche, sa personnalité vibrante se déploie avec une structure tannique enveloppante et directe. La finale est intense et persistante, laissant de délicieuses notes de confiture et une agréable touche de laurier. Ce vin se distingue par sa concentration et son caractère épicé, ce qui en fait un choix incontournable pour ceux qui recherchent un vin chaleureux et riche en nuances.
2022
95 Suckling
2021
94 Parker
95 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

65,28 CHF Duty paid

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