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Decántalo
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Biologique
Vegan
Naturelle
LaRural Moscatell Alexandria

LaRural Moscatell Alexandria

Esprit Méditerranéen
Biologique
Vegan
Naturelle
LaRural Moscatell Alexandria
75 cl.
2024
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Détails
11.00%
Alcool 11.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
LaRural
Cave LaRural
100% Moscatel de Alejandría
Cépages 100% Moscatel de Alejandría
13.0
Service 13.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation LaRural Moscatell Alexandria 2024

Vin orange Sur lies Naturelle, Biologique et Vegan.

Style LaRural Moscatell Alexandria
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Plats épicés, Salades, Plats épicés

À propos de LaRural Moscatell Alexandria

Muscat d'Alexandrie, muscat de Malaga, muscat de Valence, muscat à gros grains, muscat romain… une multitude d'appellations pour un seul cépage. Il s'agit de l'un des plus anciens cépages connus qui, grâce à son besoin de chaleur et d'humidité, prospère dans le climat méditerranéen. Il n'est donc pas surprenant de le trouver dans les régions avoisinant cette mer. Profitant de ces conditions naturelles exceptionnelles, Xavi et Andreu Padró, deux frères fervents défenseurs des cépages autochtones et des pratiques de vinification avec une intervention minimale, nous offrent leur vision la plus personnelle de ce raisin célèbre qui jouissait déjà d'une excellente réputation à l'époque romaine. Sur leur domaine familial situé dans l'Alt Camp (Catalogne), ils misent sur ce cépage ainsi que d'autres variétés locales pour créer des vins naturels qui reflètent le terroir et possèdent une identité marquée.

Sous le nom LaRural (un terme qui évoque les zones en lien avec la vie rurale), ils présentent LaRural Muscat d'Alexandrie, un vin de cépage unique issu de muscat provenant de vignes âgées de 5 ans, plantées sur leur domaine sur un sol argilo-granitique riche en quartz, à environ 340 mètres d'altitude. La culture est biologique avec certification écologique, et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Une fois au chai, les raisins sélectionnés et égrappés macèrent pendant 2 jours dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation se déroule avec des levures indigènes sans contrôle de température, et par la suite, le vin repose sur lies pendant 11 mois avant d'être mis en bouteille sans filtration, sans clarification et sans ajout de sulfites.

Ainsi, Xavi et Andreu Padró n'ont pas seulement capturé l'essence d'un cépage ancestral, mais ils ont su incarner l'esprit de la Méditerranée. LaRural Muscat d'Alexandrie se dresse comme un hommage vivant à l'authenticité et à l'héritage d'un cépage qui traverse les âges.

 

2022

LaRural Moscatell Alexandria 2022 se déploie avec un éventail d'arômes intenses, où prédominent les effluves d'abricot et d'agrumes confits, entrelacés d'une touche de miel et de fleurs blanches. Au palais, sa texture se révèle légèrement charnue, tout en conservant une fraîcheur qui incite à la dégustation continue. Ce orange wine révèle un équilibre subtil entre maturité et vivacité, offrant une finale tenace qui laisse une empreinte agréablement aromatique. Idéal pour ceux qui cherchent à explorer des saveurs uniques et expressives.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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