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L'equilibrista Blanc

L'equilibrista Blanc

Soyeux, frais et légèrement amer
L'equilibrista Blanc
75 cl.
2021
Magnum
2021
redeemObtenez 0,39 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Catalunya
Apellation D.O. Catalunya
Ca N'Estruc
Cave Ca N'Estruc
Contient des sulfites
100% Xarel·lo
Cépages 100% Xarel·lo
8.0
Service 8.0

Rapport de dégustation L'equilibrista Blanc 2021

Vin blanc Fermenté en barrique. 6 meses en barricas de roble.

L'Equilibrista Blanc 2021 est un vin blanc à la robe dorée qui se distingue par son arôme de bois grillé, accompagné de notes de mie de pain et d'une touche de poivre. En bouche, il offre un volume remarquable et une texture soyeuse, avec une fraîcheur citronnée qui sublime son profil crémeux. C'est un vin léger et aromatique, idéal pour ceux qui recherchent une boisson rafraîchissante et de caractère. Son équilibre en fait une option intéressante à savourer en toute occasion. 
 

Style L'equilibrista Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Fromages affinés, Poisson fumé, Poisson blanc

À propos de L'equilibrista Blanc

Au cœur de la montagne de Montserrat, où l'histoire se mêle au vin, naît L'Equilibrista Blanco de Finca Ca N'Estruc. Avec une tradition remontant à 1548, ce domaine familial, pionnier de la D.O. Catalunya, a réussi à créer un vin qui exprime sa terre, son peuple et son amour pour l'authenticité.

Le xarel·lo, l'un des cépages les plus prisés de la région, prospère sur des sols de haute qualité, protégé par la montagne et le microclimat unique de Ca N’Estruc. Ici, les vignobles bénéficient d'une viticulture traditionnelle respectueuse de la nature et du cycle de la terre, ce qui donne naissance à un vin frais, vibrant et plein de caractère.

Avec un élevage de 6 mois en fûts de chêne français, L'Equilibrista Blanco offre une élégance subtile, avec des notes rappelant le paysage qui l'a vu naître. Parfait pour ceux qui recherchent un vin facile à boire, mais riche en saveurs.

 

2021

L'Equilibrista Blanc 2021 est un vin blanc à la robe dorée qui se distingue par son arôme de bois grillé, accompagné de notes de mie de pain et d'une touche de poivre. En bouche, il offre un volume remarquable et une texture soyeuse, avec une fraîcheur citronnée qui sublime son profil crémeux. C'est un vin léger et aromatique, idéal pour ceux qui recherchent une boisson rafraîchissante et de caractère. Son équilibre en fait une option intéressante à savourer en toute occasion. 
 
2020

L'Equilibrista Blanc 2020 est un vin blanc soyeux et aromatique. Au nez, se distinguent des arômes de pomme verte, de poire et une touche d'agrumes de citron. En bouche, on perçoit une saveur fraîche et fruitée, avec une acidité bien équilibrée qui le rend très agréable. Sa finale est douce et rafraîchissante, idéale pour apprécier en toute occasion.

2017 L'Equilibrista Blanc 2017 est un vin blanc crémeux, ample et élégant. Millésime chaud qui se montre splendide au nez, avec des fruits blancs mûrs, des notes florales et des toastages élégants. En bouche, il est soyeux, volumineux et très long.
2013




2012 En bouche, une attaque ample, profonde, onctueuse et fraîche. Légère perception tannique amené par la barrique. Un fond minéral avec un fruit charnu, et des notes citronnées. Un longue fin de bouche.

Intense couleur jaune, avec des reflets cuivrés.

Le nez se présente complexe. Arômes de fruits blancs charnus, comme l'abricot et la pêche. Notes toastées et noisettées. Peu à peu, les fleurs blanches vont gagner du terrain et être accompagnés par des parfums d'encre de Chine, et de pain grillé et beurré.
2019
92+ Parker
2017
93 Peñín
2016
92 Peñín
2013
92 Parker
2012
90 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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