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Decántalo
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L'Abeille de Fieuzal Blanc

L'Abeille de Fieuzal Blanc

L'expression unique du terroir de Pessac-Léognan
L'Abeille de Fieuzal Blanc
75 cl.
2022
92 Decántalo
redeemObtenez 0,42 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Apellation AOC Pessac-léognan
Château de Fieuzal
Cave Château de Fieuzal
Contient des sulfites
55% Semillon, 45% Sauvignon Blanc
Cépages 55% Semillon, 45% Sauvignon Blanc
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation L'Abeille de Fieuzal Blanc 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois. 12 meses en barrica.

Style L'Abeille de Fieuzal Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Fromages affinés, Foie, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de L'Abeille de Fieuzal Blanc

Homme d'affaires irlandais bien connu et figure de proue du monde des affaires, Lochlann Quinn a également été reconnu pour sa participation à des activités philanthropiques et son engagement en faveur de l'éducation et des arts dans son pays. En outre, en tant que "bon vivant", il aime la bonne cuisine et les bons vins. Depuis 2001, il est propriétaire du Château de Fieuzal, un domaine viticole situé au cœur du berceau historique des vins de Bordeaux, à Pessac-Léognan. C'est l'un des plus anciens et des meilleurs Grands Crus de Graves et, comme les 7 familles qui lui ont succédé, la priorité est de protéger au maximum ce terroir très prisé pour produire ses fameux vins blancs élégants et ses vins rouges opulents.

Le second vin du domaine, rouge et blanc, est l'Abeille de Fieuzal. Le vin blanc est élaboré à partir de sémillon et de sauvignon blanc provenant d'une sélection de jeunes vignes. Dirigé par le talentueux Stephen Carrier, un jeune vigneron qui travaille méticuleusement à la recherche de la perfection, il parvient à refléter les qualités d'un terroir argilo-calcaire aussi exceptionnel. Des pratiques traditionnelles et respectueuses de l'environnement sont appliquées et, après avoir été vendangés à la main, les raisins sont sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu subit une fermentation à température contrôlée avec des levures autochtones et, enfin, le vin repose sur ses lies pendant 12 mois dans des fûts de chêne de 225 litres.

Sous le nom de "L'Abeille", en hommage à l'emblème de la famille Fieuzal, L'Abeille de Fieuzal Blanc est la version en blanc d'un vin reconnu par les amateurs pour son expression unique du terroir de Pessac-Léognan. Un vin qui, comme tout ce qui est sous l'influence de son astucieux propriétaire Quinn, connaîtra un succès garanti.

 

2019

L'Abeille de Fieuzal Blanc 2019 est un vin blanc onctueux aux arômes intenses de fruits blancs frais accompagnés de notes tropicales et d'épices. En bouche, il est frais, vif et élégant. Un vin avec une bonne minéralité, une acidité brillante et une finale longue et ronde.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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