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Vegan
Perelada Jardins Negre

Perelada Jardins Negre

Un jardin de variétés rouges à forte personnalité
Vegan
Perelada Jardins Negre
75 cl.
2025
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Empordà
Apellation D.O. Empordà
Perelada
Cave Perelada
Autres vins effervescents, Cava, Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
46% Garnacha Tinta, 18% Samsó, 15% Syrah, 12% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
Cépages 46% Garnacha Tinta, 18% Samsó, 15% Syrah, 12% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Perelada Jardins Negre 2025

Vin rouge Jeune Vegan.

Perelada Jardins Negre 2025 se distingue par sa robe rouge cerise éclatante, offrant un vin qui invite à la détente. En l'approchant du nez, il s'éveille avec son parfum de mûres fraîches et de framboises, accompagné d'une délicate touche florale évoquant des champs de violettes au printemps. En bouche, il offre une caresse douce et légère, avec une acidité équilibrée qui sublime sa fraîcheur, laissant un subtil arrière-goût fruité. Recommandé pour son caractère fruité et léger, Perelada Jardins Negre 2025 est idéal pour ceux qui recherchent un vin agréable et facile à apprécier, parfait pour des moments de déconnexion et de relaxation.

Style Perelada Jardins Negre
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge, Riz

À propos de Perelada Jardins Negre

Au milieu du XIXe siècle, le Conde de Perelada confia à François Duvillers la conception des jardins de son château. Le célèbre paysagiste, qui jouissait d'une grande renommée à cette époque, combina la structure de Chantilly et de Versailles avec l'esthétique des jardins anglais les plus élégants. Le résultat fut spectaculaire, avec plus de 158 espèces (autochtones et exotiques) qui transformèrent cet espace en plein air en un véritable luxe. Aujourd'hui, en hommage à cette histoire, naît Perelada Jardins Negre. 
 
La garnatxa negra, la samsó, cabernet sauvignon, merlot, syrah et cabernet franc sont les cépages utilisés dans l'élaboration de ce rouge fluide et frais qui prend naissance sur un mélange de sols sablonneux et graveleux. Le climat prédominant est méditerranéen, avec de faibles précipitations et des températures élevées en été, atténuées par les vents de la Tramontane. 
 
Concernant le reste de l'élaboration, Perelada Jardins Negre se distingue par son savoir-faire et sa qualité, montrant toujours un grand respect tant pour le terroir que pour chaque processus de vinification. Le travail de Perelada Jardins Negre commence par la sélection et la vendange manuelle, veillant à tout moment à ce que les grappes arrivent en parfait état à la cave. Ici, Perelada Jardins Negre sera foulé et traité, passant directement aux cuves de fermentation où il macérera pendant un certain temps. C'est ici que se déroulera la fermentation alcoolique grâce à l'action et au travail des levures indigènes. Enfin, une fois le processus terminé, Perelada Jardins Negre est soutiré, pressé et mis en bouteille, prêt à être dégusté. 
 
Perelada Jardins Negre naît comme un hommage à l'histoire, à l'art et à la nature. Si vous souhaitez également faire partie de cet hommage, n'hésitez plus à vous procurer votre bouteille. À la santé de Perelada Jardins Negre !
2025

Perelada Jardins Negre 2025 se distingue par sa robe rouge cerise éclatante, offrant un vin qui invite à la détente. En l'approchant du nez, il s'éveille avec son parfum de mûres fraîches et de framboises, accompagné d'une délicate touche florale évoquant des champs de violettes au printemps. En bouche, il offre une caresse douce et légère, avec une acidité équilibrée qui sublime sa fraîcheur, laissant un subtil arrière-goût fruité. Recommandé pour son caractère fruité et léger, Perelada Jardins Negre 2025 est idéal pour ceux qui recherchent un vin agréable et facile à apprécier, parfait pour des moments de déconnexion et de relaxation.
2024

Perelada Jardins Negre 2024 est un vin rouge qui entre dans le verre comme cet ami espiègle dont vous savez qu'il va vous séduire : des arômes intenses de fruits frais et sucrés au nez qui flattent le palais, tandis qu'en bouche il se montre fluide, frais et équilibré, avec des tanins doux qui caressent sans demander la permission. Il est aimable mais avec du caractère, un vin à savourer sans complications et qui laisse une longue persistance qui incite à y revenir sans trop réfléchir. Parfait pour accompagner des moments où la spontanéité et le plaisir sont les protagonistes.
2023

Perelada Jardins Negre 2023 déploie un séduisant éventail d'arômes floraux, évoquant un jardin en pleine floraison printanière. Au nez, on perçoit des notes fraîches de fruits rouges tels que cerises et framboises, subtilement entrelacées avec une touche épicée. En bouche, ce vin rouge étonne par sa légèreté et sa fluidité, offrant une gorgée agréable et accessible. Sa finale est persistante, laissant une impression durable qui reflète sa personnalité distinctive. Appréciez la jeunesse et la fraîcheur de Perelada Jardins Negre 2023, un vin qui capture l'essence aromatique de la nature.
2022

Le Perelada Jardins Negre 2022 est un vin rouge coulant, de couleur cerise pâle avec des reflets violets. Le nez est très intense, avec des notes de fruits frais. En bouche, il est doux et fluide, frais et équilibré, avec des tanins très doux et soyeux. Très agréable en bouche. Avec une finale longue et savoureuse.
2018 Jardins Negre est un vin fluide, fruité et léger. Très aromatique, il ressort pour des arômes de fruits rouges et noirs. C’est un vin souple et assez long en bouche.
2015
89 Peñín

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