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Vegan
Hunter's Riesling

Hunter's Riesling

Un Riesling vibrant et aromatique
Vegan
Hunter's Riesling
75 cl.
2022
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
South Island
Région d’origine South Island
Marlborough
Apellation Marlborough
Hunter's
Cave Hunter's
Contient des sulfites
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Hunter's Riesling 2022

Vin blanc Sur lies Vegan.

Style Hunter's Riesling
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Hunter's Riesling

Hunter's Riesling est un vin blanc élevé sur lies et élaboré dans la région de Malborough sur l'île du Sud (Nouvelle-Zélande) avec le cépage Riesling par Hunter's.

Cette cave néo-zélandaise a été fondée par le regretté irlandais Ernie Hunter et son épouse Jane en 1979 dans la vallée de Wairau. Étant l'une des entreprises viticoles pionnières de Marlborough, elle devient en peu de temps l'une des caves les plus connues du pays. Aujourd'hui, Jane Hunters, connue sous le nom de « Première Dame du vin de Nouvelle-Zélande » produit année après année des vins élégants et classiques de renommée internationale.

Hunter's Riesling provient de deux vignobles situés dans la région de Rapaura à Marlborough. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols alluviaux, cultivés sous une certification durable qui garantit le respect de l'environnement. Les raisins sont récoltés à la machine et immédiatement acheminés à la cave.

Une fois que les raisins du Hunter's Riesling sont sélectionnés et égrappés, ils sont pressés délicatement pour obtenir le moût. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, le vin est clarifié, filtré et mis en bouteille.

Le Hunter's Riesling est un vin jeune élaboré dans un paradis terrestre à l'autre bout du monde. Un Riesling très aromatique avec une acidité très vibrante.

2019 Hunter's Riesling 2019 est un vin blanc aromatique aux riches parfums de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits à noyau avec des notes de fleurs blanches. En bouche, il est rafraîchissant, minéral et fruité. Avec un passage en bouche agréable et une longue finale.

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