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Casher
Herenza Kosher

Herenza Kosher

Un Tempranillo certifié casher
Casher
Herenza Kosher
75 cl.
2022
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Elvi Wines
Cave Elvi Wines
Cava, Vin
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Herenza Kosher 2022

Vin rouge Chêne Casher. 7 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Herenza Kosher
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Viande rouge

À propos de Herenza Kosher

Herenza Kosher est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Elvi Wines. Comme beaucoup de produits de la zone, ce vin est né à partir de raisin de la variété Tempranillo.

Après avoir été sélectionné manuellement dans la même vigne, le raisin utilisé pour Herenza Kosher est égrappé et est pressé, se transvasant ensuite dans des entrepôts d'élaboration. Dans ces derniers, qui compte 15.000 kilos de capacité maximum, fermente à 25 degrés au maximum. Après 14 jours, on procède au décuvage du moût  et la partie provenant du pressage est jeté. Herenza Kosher termine le processus de vinification vieillissant pendant 7 mois dans des fûts de chêne français (80%) et américains (20%).

Elvi Wines, entreprise de référence pour les consommateurs de vins cachers en Espagne, collabore avec diverses caves réparties sur tous le territoire pour élaboré ses produits.

2013 Délicieux et fruité, d'une grande élégance, il offre une finale longue et persistante.

Séduisantes nuances violettes, il se révèle bien charpenté.

D'une grande expressivité, il dévoile particulièrement des notes de réglisse et des souvenirs de son élevage en fût.
2019
87 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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