Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +75 CHF avec le code CADEAU

  • Allemagne
  • Australie
  • Belgique
  • Bulgarie
  • Chypre
  • Corée du Sud
  • Croatie
  • Danemark
  • Espagne
  • Estonie
  • États Unis
  • Finlande
  • France
  • Grèce
  • Hong Kong
  • Hongrie
  • Islande
  • Italie
  • Japon
  • L'Autriche
  • Lettonie
  • Liechtenstein
  • Lithuania
  • Luxembourg
  • Malte
  • Norvège
  • Pays-Bas
  • Pologne
  • Portugal
  • République Tchèque
  • Roumanie
  • Royaume-Uni
  • Singapour
  • Slovaquie
  • Slovénie
  • Suède
  • Suisse
  • Taïwan
Decántalo
Nous contacter
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Une puissance et une élégance modestes
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
75 cl.
2022
redeemObtenez 0,55 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOC Dolcetto d'Alba
Apellation DOC Dolcetto d'Alba
Giuseppe Mascarello e Figlio
Cave Giuseppe Mascarello e Figlio
Contient des sulfites
100% Dolcetto
Cépages 100% Dolcetto
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2022

Vin rouge Vieillissement en béton. 8 meses en lagares antiguos.

Style Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Ses ancêtres l'ont précédé : son arrière-grand-père Giuseppe Mascarello (qui a fondé le domaine viticole), son grand-père Maurizio, son père Giuseppe et son oncle Natale. Aujourd'hui, c'est à son tour de prendre les rênes, Mauro Mascarello, l'actuel directeur de Giuseppe Mascarello e Figlio, l'un des domaines viticoles les plus traditionnels du nord de l'Italie.

La responsabilité de toute cette famille peut peut-être peser un peu lourd. Il n'a pas été facile de reprendre l'entreprise familiale. Mauro Mascarello peut désormais s'enorgueillir de posséder 15 hectares de vignobles dans la région de Barolo. Cependant, derrière tout cela, il y a un grand travail de reconstruction fondamentale. Sans lui, la cave ne serait pas ce qu'elle est aujourd'hui et ne pourrait pas produire des vins rouges aussi magnifiques que le Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno.

Le Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno est un vin rouge italien raffiné, un mono-cépage de dolcetto (l'un des cépages les plus typiques et les plus connus du nord de l'Italie), cultivé sur la colline de Santo Stefano in Perno (dans la municipalité de Monforte di Alba). Ce vignoble, où abondent les sables, les argiles et les chaux, est celui qui donne son nom à ce vin et où l'on pratique une culture naturelle (l'utilisation de pesticides est reléguée au strict nécessaire).

Le Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno est sélectionné dans le vignoble et les meilleurs raisins sont acheminés vers la cave. Ils y seront vinifiés dans le plus pur style traditionnel, en fermentant dans des cuves ouvertes et en contrôlant toujours la température. Après une année de repos, le Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno est enfin mis en bouteille et prêt à être dégusté.

Mauro Mascarello a toujours gardé un œil sur le passé. Mais aussi vers l'avenir. Aujourd'hui, ses efforts se portent également sur son fils Giuseppe, la nouvelle génération, qui est chargé de poursuivre la saga familiale qui remonte au XIXème siècle.

2021

Le Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2021 est un vin rouge rubis intense et profond, très vineux et imposant. Le nez est fruité, avec des notes florales, une grande intensité et complexité. Sec et moyennement corsé en bouche. Une touche d'amertume très délicieuse. Élégant. Finale intense.
2021
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

27,35 CHF Duty paid
25,95 CHF c/u Économiser  8,40 CHF
25,95 CHF c/u Économiser  8,40 CHF