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Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva
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Rapport de dégustation Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva 2018
Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 24 mois en fûts de chêne français et 9 meses en botella.
Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva 2018 captive par sa couleur noire intense et sa personnalité profonde. Ses arômes séduisent avec des notes de mûre sucrée et de prunes rôties, tandis que de légères touches de fumée de tabac et de réglisse noire enrichissent sa complexité. À la dégustation, sa texture veloutée et sa grande concentration remplissent le palais de manière inoubliable. La vendange 2018 dans cette région a bénéficié de conditions climatiques optimales, faisant en sorte que chaque gorgée reflète la richesse des sols volcaniques de ses vignobles. Cette édition limitée promet d'offrir une expérience mémorable aux amateurs de vin. Sa maturité remarquable et son caractère extrêmement élégant le rendent très recommandable pour des occasions spéciales.| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
À propos de Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva
Y aurait-il de la vie dans l'espace ? Et surtout, cette forme de vie aimerait-elle boire du vin ? Pour l'instant, nous ne savons pas si le vin aura du succès en dehors de notre orbite. Ce dont nous sommes sûrs, c'est que nous continuerons à l'aimer ici pour les générations à venir. Assurer la survie de la vigne, tel est l'objectif de Franco Marí Ricci, président de la Fondation des sommeliers italiens (FIS), qui veut découvrir comment la vigne et le vin se développent dans l'espace. Ce projet, appelé Wine in Space, le projet, présenté lors du Forum international annuel de la culture du vin 2022, consistera à envoyer une sélection de vignes et de bouteilles dans l'espace pour voir comment elles sont affectées par l'absence de gravité.
Les vins de cette mission, dont seuls quelques millésimes ont été retenus, sont au nombre de trois : Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva (2006 et 2015), Gaja Barolo Sperss (1988 et 2017) et Feudi di San Gregorio Taurasi Riserva Piano di Montevergine (2012 et 2015). Il convient de noter que cette sélection a été choisie en tenant compte du fait que l'ensemble du territoire italien devait être représenté. Ainsi, la Campanie et l'Italie méridionale seront représentées par le Feudi di San Gregorio Taurasi Riserva Piano di Montevergine, un Aglianico mono-cépage (une variété originaire de la région), dont seuls quelques millésimes uniques sont produits.
Cela est dû principalement au fait que le Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva est un vin très spécial, dont les raisins sont cultivés à Piano di Montevergine, l'un des vignobles les plus célèbres de la cave. Cette plantation est située dans la zone historiquement connue sous le nom d'Irpina, au sud de la Campanie, dans la province d'Avellino, sous la D.O.C.G. Taurasi Riserva.
Le Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva est soigneusement récolté et fermenté dans des cuves en acier inoxydable. La macération a lieu ici pendant 3-4 semaines pour extraire à la fois la couleur et les polyphénols qui passeront des peaux de raisin dans le vin. Ce sera une garantie, car la plupart de ces éléments sont des antioxydants. Les vins rouges devront ainsi passer de longs séjours en barriques, à l’instar du Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva (avec 24 mois en barriques de chêne français et 24 autres mois en bouteille).
Pour l'instant, il n'y a toujours pas de date pour le lancement dans l'espace. Les trois bouteilles avec lesquelles les vins envoyés dans l'espace seront comparés sont déjà rangées dans un coffre-fort. Pour l'instant, en attendant d'en savoir plus, nous pouvons commencer à déguster ici-bas le Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva.
| 2018 | Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva 2018 captive par sa couleur noire intense et sa personnalité profonde. Ses arômes séduisent avec des notes de mûre sucrée et de prunes rôties, tandis que de légères touches de fumée de tabac et de réglisse noire enrichissent sa complexité. À la dégustation, sa texture veloutée et sa grande concentration remplissent le palais de manière inoubliable. La vendange 2018 dans cette région a bénéficié de conditions climatiques optimales, faisant en sorte que chaque gorgée reflète la richesse des sols volcaniques de ses vignobles. Cette édition limitée promet d'offrir une expérience mémorable aux amateurs de vin. Sa maturité remarquable et son caractère extrêmement élégant le rendent très recommandable pour des occasions spéciales. | |
| 2017 | Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi Riserva 2017 dévoile un bouquet aromatique où prédominent les fruits des bois et les cerises à maturité, entrelacés de nuances de clou de girofle et de tabac. En bouche, il se révèle être un vin charpenté et d'une texture veloutée, révélant des épices douces, une touche d'herbes sauvages et une nuance distinctive de graphite. La maturité du fruit s'affirme à chaque gorgée, offrant une sensation juteuse et tout à fait exquise. |
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| 2016 | Totalement exotique, corsé et aux tanins soyeux. Vous serez certainement séduit par la sensation en bouche du Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi 2016, l'un des rouges les plus intéressants de Feudi di San Gregorio. C'est un vin rouge mature, à déguster tranquillement, avec du fruit et des épices. Le nez est très parfumé, avec de délicieuses notes de dattes, de fruits rouges et de graines de moutarde. Il est intéressant de le conserver et de le déguster dans quelques années. |
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| 2015 | Le Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi 2015 est un vin rouge rubis concentré et brillant aux reflets grenat. Le nez est très intense et parfumé, avec des arômes de cerise, de griotte, de cannelle, de vanille, de noix de muscade et d'anis. Ces notes se combinent parfaitement avec les saveurs de fruits noirs mûrs et de noix. Corsé, avec des tanins fermes et légèrement sec. Finale longue et persistante. |
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| 2018 |
93
Parker
|
96
Suckling
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| 2017 |
94
Parker
|
92
Suckling
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| 2016 |
94
Suckling
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| 2015 |
96
Parker
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91
Suckling
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