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Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re

Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re

Profondeur, élégance et une grande vie devant lui
Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re
75 cl.
2022
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Campanie
Région d’origine Campanie
DOC Irpinia Aglianico
Apellation DOC Irpinia Aglianico
Feudi di San Gregorio
Cave Feudi di San Gregorio
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Aglianico
Cépages 100% Aglianico
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 6 mois en fûts de chêne français et 6 meses en botella.

Style Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Légumes, Soupes, Pâtes

À propos de Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re

Feudi di San Gregorio, l'un des plus importants établissements vinicoles du sud de l'Italie, possède actuellement 700 parcelles de vignoble propre réparties sur 300 hectares. Cette entreprise fondée après un important tremblement de terre en 1986, est située à Sorbo Serpico, un village de la province d'Avellino (en Campanie), célèbre pour ses vins. Les Romains connaissaient déjà les bienfaits de cette région et aujourd'hui, en s'appuyant toujours sur la tradition et la culture du lieu, Feudi San Gregorio s'efforce de maintenir et de refléter les vertus de chaque parcelle dans chacun de ses vins. C'est ainsi qu'est née la collection Selezioni, dont fait partie Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re.

Les 4 hectares du Vigneto dal Re donnent leur nom à ce monocépage aglianico (une variété originaire de la région) cultivé sous l'appellation d'origine contrôlée . Irpina Aglianico. Ici, au pied des Apennins, se distinguent les sols volcaniques, où les vignobles sont situés sur les pentes de la montagne, entre 400 et 700 mètres d'altitude. Ce cépage révèle ici une grande profondeur et une grande élégance, une maturation longue et une saveur pleine (ce qui lui permet d'entrer directement dans le club restreint des grands vins rouges italiens). Avec ce statut, le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re côtoie les grands rouges du Nord comme le Barolo et le Barbaresco.

Le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re subit une fermentation alcoolique et une macération dans des cuves en acier inoxydable pendant 2 à 3 semaines. Cette étape est fondamentale, car c'est pendant ce temps, lorsque le vin est en contact avec les peaux, que toute la couleur possible est extraite. Enfin, le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re passera une demi-année en fûts de chêne français (toastage moyen) et une autre demi-année en bouteille, où il se reposera et évoluera vers sa version la plus puissante. Pour la plupart des vins, le vieillissement en bouteille est une étape cruciale (pour le meilleur et pour le pire). Dans le cas du Feudi di San Gregorio dal Re, il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car en règle générale, ce vin rouge, comme tous les autres de la région, a encore une longue vie devant lui.

2020

Puissance et complexité. La présentation du Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re 2020 ne pouvait pas mieux commencer. En général, il s'agit d'un vin à la robe rouge profond et au nez très fruité et intense. Il débute par des fruits rouges (cerises, framboises) et évolue vers la réglisse et les épices douces. La bouche est délicate et équilibrée, avec des tanins doux. Finale longue et pénétrante.
2018

Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re 2018 est un rouge intense, à la robe pourpre éclatante. Au nez, il dévoile un bouquet de fruits rouges (cerise noire, framboise, réglisse, épices douces). En bouche, il se révèle onctueux et harmonieux, doté de tanins veloutés. La finale est longue et persistante.
2018
93 Suckling

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