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Decántalo
Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias

Élégance et harmonie avec l'intensité de Toro
Dominio del Bendito Las Sabias
75 cl.
2022
93 Decántalo
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Toro
Apellation D.O. Toro
Contient des sulfites
100% Tinta de Toro
Cépages 100% Tinta de Toro
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Dominio del Bendito Las Sabias 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 14 mois en fûts de chêne français et américain.

Dominio del Bendito Las Sabias 2022 arbore une séduisante robe rouge intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs tels que prunes et mûres, accompagnés de subtiles touches de vanille et d'épices provenant de son passage en fût. En bouche, il se révèle légèrement charpenté, avec des tanins doux et une acidité équilibrée qui rehausse son caractère concentré. Ce vin est idéal pour les moments importants, apportant élégance et sophistication à toute occasion spéciale. Sa maturité subtile en fait un choix judicieux pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère.

Style Dominio del Bendito Las Sabias
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias est un vin rouge de la A.O. Toro, élaboré par Dominio del Bendito dans la ville de Toro, Zamora.

Daminio del Bendito est un projet de Antony Terry qui à commencé en 2004. Il  recherchait l'endroit idéal pour faire des vins qui montreraient l'âme du territoire, il s'installe à Toro. Et connu à Toro, une croissance organique de 14,5 hectares et produit des vins de la manière la plus traditionnelle et la plus naturelle.

Dominio del Bendito Las Sabias est un vin élaboré avec la variété Tinta de Toro qui provienne d´un vignoble agée de plus 45 ans, Páramo de la Jara, situé à 700 mètres d'altitude, dans un sol degalets et de sable. Récolté manuellement, une selection est effectué dans la cave. Fermente dans des cuve en acier inoxydable et en béton avec de la résine époxy. Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français et américain.

Dominio del Bendito Las Sabias es un vin puissant, rond et fruité. La plus grande importance de la marque fruit le caractère de ce nouveau style de vins de Toro.

2022

Dominio del Bendito Las Sabias 2022 arbore une séduisante robe rouge intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs tels que prunes et mûres, accompagnés de subtiles touches de vanille et d'épices provenant de son passage en fût. En bouche, il se révèle légèrement charpenté, avec des tanins doux et une acidité équilibrée qui rehausse son caractère concentré. Ce vin est idéal pour les moments importants, apportant élégance et sophistication à toute occasion spéciale. Sa maturité subtile en fait un choix judicieux pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère.

2021

Le Dominio del Bendito Las Sabias 2021 se dévoile comme un vin rouge qui séduit par son harmonie parfaite entre fraîcheur et maturité. Au nez, il déploie une gamme d'arômes de fruits rouges mûrs, tels que des cerises et des framboises, entremêlés d'une nuance épicée discrète. En bouche, sa charpente modérée et ses tanins veloutés se marient à une acidité pétillante, aboutissant à une dégustation rafraîchissante et dynamique. L'élégance s'affirme dans sa structure harmonieuse et sa concentration de saveurs, incitant à se laisser tenter par une gorgée après l'autre.

2020

Dominio del Bendito Las Sabias 2020 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes évoquant les fruits noirs à maturité complétés par des notes de torréfaction, de cuir et de chocolat. En bouche, il se présente concentré et puissant, mais étonne par ses tanins veloutés. Vin rouge bien charpenté, harmonieux et d'une élégance raffinée.

2018

Dominio del Bendito Les Sages 2018 est un rouge d'une élégance remarquable. De manière générale, il est raffiné, intense et complexe. Le bouquet se distingue par ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de notes torréfiées et une touche florale en filigrane. En bouche, il se révèle puissant, bien charpenté. Des tanins fermes, veloutés et bien définis. Harmonieux.

2021
94 Parker
2020
94 Parker
2018
94 Parker
93 Peñín
2017
93 Parker
2016
93+ Parker
2014
93 Parker
2013
93 Parker
91 Peñín
2011
92 Parker
92 Peñín
2020

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

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