Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +75 CHF avec le code CADEAU

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Biodynamique
D'Arenberg Custodian Grenache

D'Arenberg Custodian Grenache

Un vin rouge issu des quelques vieilles vignes de grenache d'Australie
Biologique
Biodynamique
D'Arenberg Custodian Grenache
75 cl.
2018
92 Decanter
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,83 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
South Australia
Région d’origine South Australia
McLaren Vale
Apellation McLaren Vale
D'Arenberg
Cave D'Arenberg
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation D'Arenberg Custodian Grenache 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Biologique.

Le D'Arenberg Custodian Grenache 2018 est un vin rouge concentré de couleur pourpre, fruité au nez et puissant en bouche. Très élégant. Ce vin se présente avec des notes de tomate, de violette et de fruits rouges. D'autres fruits comme la grenade et la rhubarbe s'ajoutent à ces fruits en bouche. En bouche, il est volumineux, moyennement corsé. Acidité savoureuse et croquante. Tannins veloutés et légers. Finale sèche. Globalement, en équilibre : léger et très facile à boire.

Style D'Arenberg Custodian Grenache
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Viande rouge

À propos de D'Arenberg Custodian Grenache

Le grenache, d'origine espagnole, n'a jamais été très populaire en Australie. Traditionnellement, cette variété, qui pousse en Espagne ou en Sardaigne, a toujours eu une place secondaire dans ce pays. Même dans les années 1980, le gouvernement a lancé un projet d'extraction de ces vignes, où il payait les producteurs qui arrachaient les vignes de cette variété. Mais heureusement, il y a toujours quelqu'un qui reste ferme sur ses principes, sans succomber à de tels agissements. Il s'agit notamment d'Arenberg, la cave située dans la vallée McLaren, ce qui lui a valu le surnom de « gardien du grenache ». Et le vin rouge d'Arenberg Custodian Grenache en est la preuve.

Aujourd'hui, d'Arneberg l'un des premiers domaines viticoles de la région dirigé par la famille Osborn, possède près d'un tiers des vieux grenaches de la vallée McLaren (en Australie-Méridionale, à 30 minutes de la ville d'Adélaïde). Ces hectares s'ajoutent aux vignobles de la famille, dont l'origine remonte à 1850, qui poussent sur une grande variété de sols sablo-limoneux, argileux et calcaires. Cette variété géologique, ainsi que l'influence des brises marines, qui contrebalancent la chaleur des étés chauds, et des hivers modérés, font que les raisins mûrissent correctement et sans frayeur, atteignant des conditions optimales pour la vinification. Chacune de ces grappes est supervisée par Chester Osborn (dernière génération de la famille), qui est chargé de goûter les baies sur la vigne et de déterminer le moment optimal de récolte pour chaque parcelle.

Une fois que les raisins sont prêts pour l'élaboration du D'Arenberg Custodian Grenache, le travail se poursuit dans la cave, avec un pressage à pied et un pressage en panier. Chez D'Arenberg Custodian Grenache, les petits lots de raisins sont délicatement foulés, foulés aux pieds et au panier. Une fois le moût obtenu, le D'Arenberg Custodian Grenache est soutiré dans de vieux fûts de chêne français, où il fermentera et sera élevé sur lies jusqu'à son assemblage final. Enfin, le D'Arenberg Custodian Grenache sera mis en bouteille sans collage ni filtrage, ce qui donne un vin parfumé, sophistiqué et complexe qui prouve que parfois les haines et les obsessions sont injustifiées. Qui voudrait se débarrasser de ces vignobles ?

2018

Le D'Arenberg Custodian Grenache 2018 est un vin rouge concentré de couleur pourpre, fruité au nez et puissant en bouche. Très élégant. Ce vin se présente avec des notes de tomate, de violette et de fruits rouges. D'autres fruits comme la grenade et la rhubarbe s'ajoutent à ces fruits en bouche. En bouche, il est volumineux, moyennement corsé. Acidité savoureuse et croquante. Tannins veloutés et légers. Finale sèche. Globalement, en équilibre : léger et très facile à boire.
2017

D'Arenberg Custodian Grenache 2017 est un vin rouge concentré. Le nez est intense, avec des feuilles de tomates, des violettes et des fruits rouges. La bouche est profonde et moyennement corsée. Saveurs de fruits rouges mûrs. Acidité agréable, croquant et brillant, tanins soyeux. Finale sèche avec des notes de réglisse.
2017
89 Parker
90 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Produit en rupture de stock

Produit en rupture de stock

Ajoutez-le à vos favoris et nous vous informerons quand il sera disponible

  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,83 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.