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Decántalo
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Cono Sur Bicicleta Carmenère

Cono Sur Bicicleta Carmenère

Un délicieux vin du sud
Cono Sur Bicicleta Carmenère
75 cl.
2023
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Vallée centrale
Région d’origine Vallée centrale
Colchagua
Apellation Colchagua
Cono Sur
Cave Cono Sur
Contient des sulfites
100% Carmenère
Cépages 100% Carmenère
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Cono Sur Bicicleta Carmenère 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Cono Sur Bicicleta Carmenère
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Cono Sur Bicicleta Carmenère

Cono Sur Bicicleta Carmenère est un vin rouge vieilli sur bois élaboré par la cave Cono Sur avec le cépage Carmenère dans la vallée centrale du Chili et enregistré dans la DO. Colchagua. 
 
Cono Sur est une cave fondée en 1993 à Chimbarongo, une ville de la province de Colchagua, l'une des régions viticoles chiliennes les plus prestigieuses au monde. Il s’agit d’un domaine de 400 hectares aux paysages exotiques avec les Andes en arrière-plan et dont le climat est marqué par de forts contrastes thermiques. Ils obtiennent ainsi des vins à la saveur traditionnelle européenne mais avec l'esprit novateur du Nouveau Monde. 
 
Pionnier des procédés durables, Cono Sur Bicicleta Carmenère est issu de vignobles biologiques. Aucun produit chimique n'est utilisé. Pour lutter contre les mauvaises herbes et les insectes, ils utilisent des oies vivant dans le domaine. 
 
Après une récolte manuelle et une sélection exhaustive des raisins, le Cono Sur Bicicleta Carmenère est élaboré de manière artisanale. Les raisins sont placés dans des cuves ouvertes pour démarrer un processus de macération carbonique et la fermentation est spontanée avec des levures indigènes.
 
Avec une renommée mondiale prestigieuse, Cono Sur Bicicleta Carmenère est un vin exporté dans plus de 85 pays comme le Mexique, l'Angleterre, le Japon et le Canada. Un vin rouge élaboré dans la zone la plus australe, délicieux, agréable et facile à marier. 
 
2022
Cono Sur Bicicleta Carmenère 2022 est un vin rouge qui pédale directement vers le palais avec une rafale de fruits rouges, parsemée de douces touches épicées, comme on assaisonne la vie. En bouche, il roule sans encombre : juteux, intense et avec une pointe sucrée qui séduit dès la première gorgée. Sa texture est veloutée, mais il garde un rythme suffisant pour que le fruit continue de tracer le chemin. La finale, longue et fraîche, laisse un écho savoureux qui invite à trinquer pour les découvertes accessibles et délicieuses. Un rouge pour ouvrir le monde sans vider le portefeuille.
2021

Cono Sur Bicicleta Carmenère 2021 est un vin rouge qui se distingue par sa subtilité et une touche épicée. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, entrelacés de notes de poivre noir. En bouche, il se révèle intense et savoureux, avec une texture veloutée qui le rend très agréable. Son profil concentré et élégant en fait une option délicieuse à apprécier en toute occasion. Un vin qui reflète la fraîcheur et le caractère du Carmenère.                      
2018
Cono Sur Bicicleta Carmenère 2018 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs, avec des notes de poivre noir et des touches de chocolat et de moka. La bouche est douce, enveloppante et équilibrée. Un vin bien structuré avec des tanins mûrs, une acidité équilibrée et une finale longue et délicate.
 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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