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Biologique
Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte

Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte

Concentration intense et minéralité persistante
Biologique
Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte
75 cl.
2021
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Bourgogne
Région d’origine Bourgogne
AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or
Apellation AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or
Comtesse de Chérisey
Cave Comtesse de Chérisey
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte 2021

Vin blanc Vieillissement sous bois Biologique. 12 meses en barricas de roble.

Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte 2021 étonne par une complexité aromatique envoûtante. L'assemblage de coing, pomme jaune et noisettes grillées éveille les sens, accompagné de subtiles notes d'avoine et de crème de citron. En bouche, sa présence est ferme et vive, avec une acidité rafraîchissante qui exalte sa structure crémeuse. La finale est épicée et reflète la profonde minéralité du vignoble. Le millésime 2021 se distingue par son équilibre éclatant et son énergie, faisant de ce choix une recommandation pour sa capacité à offrir une expérience raffinée et mémorable.

Style Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Saucisses, Poisson gras, Pâtes, Fruits de mer, Fromages à pâte molle

À propos de Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte

Qui aurait pu dire à la Comtesse de Chérisey que ce domaine familial dans l'ancienne bourgade de Blagny, fondé en 1811, deviendrait aujourd'hui l'une des références les plus solides de la Côte de Beaune? 

Pendant longtemps, ce petit village a été négligé. Situé au sommet de la colline, entre les illustres villages de Meursault et Puligny-Montrachet, son altitude —atteignant 400 mètres— semblait jouer contre lui. Cependant, ce qui était autrefois un désavantage est aujourd'hui une bénédiction. Dans un contexte de réchauffement climatique, cette altitude plus élevée apporte un microclimat plus frais, préservant l'acidité, la tension et la fraîcheur des vins. Ainsi, Blagny a cessé d'être la sœur discrète pour devenir un site stratégique.

L'impulsion décisive est venue de Hélène —fille de la Comtesse— et de son mari Laurent Martelet, qui ont misé résolument sur la viticulture biologique et sur une interprétation plus précise du terroir. Plus récemment, l'intégration de leur fille Bérénice et de son époux, l'œnologue Rémi Colin (neveu du légendaire Arnaud Ente), a apporté une véritable injection de sang neuf. Le résultat est une nouvelle génération de vins plus vibrants, raffinés et pleins d'énergie.

S'il y a une bouteille qui résume cette nouvelle ère, c'est Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte, un blanc haut de gamme provenant d'un vignoble monopole —propriété exclusive du domaine— situé à Blagny. La parcelle, d'environ un hectare et plantée dans les années 50, repose sur des sols calcaires qui confèrent une minéralité marquée et une élégance naturelle. De plus, l'orientation du vignoble favorise une maturation lente et équilibrée, essentielle pour maintenir la fraîcheur.

Élaboré exclusivement avec du chardonnay cultivé selon des méthodes biologiques, le vin fermente avec des levures indigènes et est élevé pendant environ 18 mois dans des fûts de chêne français de 228 litres. Il n'est ni filtré ni clarifié, dans le but de préserver au maximum la pureté et la complexité aromatique.

Avec une expression sophistiquée et contemporaine de Meursault, Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte confirme que Blagny n'est plus un secret… et que Comtesse de Chérisey joue, à juste titre, dans la première division de la Côte de Beaune.

 

2021

Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte 2021 étonne par une complexité aromatique envoûtante. L'assemblage de coing, pomme jaune et noisettes grillées éveille les sens, accompagné de subtiles notes d'avoine et de crème de citron. En bouche, sa présence est ferme et vive, avec une acidité rafraîchissante qui exalte sa structure crémeuse. La finale est épicée et reflète la profonde minéralité du vignoble. Le millésime 2021 se distingue par son équilibre éclatant et son énergie, faisant de ce choix une recommandation pour sa capacité à offrir une expérience raffinée et mémorable.

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