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Decántalo
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Biologique
Vegan
Naturelle
Clos Lentiscus Cric Cric Blanco

Clos Lentiscus Cric Cric Blanco

Un litre de fraîcheur et d’amabilité
Biologique
Vegan
Naturelle
Clos Lentiscus Cric Cric Blanco
1 Litre
2023
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Détails
11.00%
Alcool 11.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Clos Lentiscus
Cave Clos Lentiscus
Autres vins effervescents, Vin
100% Xarel·lo
Cépages 100% Xarel·lo
8.0
Service 8.0
1 Litre
Volume 1 Litre

Rapport de dégustation Clos Lentiscus Cric Cric Blanco 2023

Vin blanc Jeune Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Clos Lentiscus Cric Cric Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Riz

À propos de Clos Lentiscus Cric Cric Blanco

Clos Lentiscus Cric Cric Blanco est un vin blanc naturel, écologique et végan élaboré par Clos Lentiscus dans le Penedès (Catalogne) avec le cépage autochtone Xarel·lo.
 
 
Le Clos Lentiscus est un domaine familial du XIVème siècle situé au cœur du parc naturel du Garraf. Un lieu verdoyant et 100 % méditerranéen où, son actuel propriétaire, Manel Avinyó, réalise toutes ses productions selon les principes de la biodynamie. D’agréables vins qui reflètent directement la personnalité joyeuse et généreuse de ce petit producteur de renom. 
 
 
Clos Lentiscus Cric Cric Blanco provient de vignes plantées sur des sols sableux calcaires. Ces vignes sont travaillées manuellement selon l’agriculture biologique sans ajout de produits chimiques et en appliquant des traitements biodynamiques qui préservent l'équilibre naturel du vignoble. De même, les animaux comme son cheval Ringo, les moutons et les abeilles participent activement au maintien de la biodiversité. 
 
 
Une fois que le raisin du Clos Lentiscus Cric Cric Blanco a été récolté manuellement, il passe par pressurage direct et le moût obtenu repose dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 mois pour effectuer une fermentation alcoolique avec des levures indigènes. Une fois prêt, le vin est mis en bouteille sans ajout de sulfites.
 
 
Clos Lentiscus Cric Cric Blanco est un vin blanc léger, croquant et facile à boire. Un vin 100 % Xarel lo mis en bouteille dans un format de 1 litre, idéal pour déguster entre amis. 
 
2020

Clos Lentiscus Cric Cric Blanco 2020 est un vin blanc jeune et délicat. Au nez, il se révèle aromatique, avec des nuances fruitées. En bouche, il est soyeux et charpenté, doté d'une belle acidité.
2018 Clos Lentiscus Cric Cric Blanco 2018 est un vin blanc aromatique aux parfums de fruits blancs et jaunes et aux touches herbacées. En bouche, il est frais, croquant et facile à boire.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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