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Decántalo
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Astrales Christina

Astrales Christina

Un vin rouge velouté et sensuel de la Ribera del Duero
Astrales Christina
75 cl.
2020
93 Suckling
93 Peñín
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Los Astrales
Cave Los Astrales
Contient des sulfites
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Astrales Christina 2020

Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Astrales Christina
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge

À propos de Astrales Christina

Astrales Christina est un rouge mono-cépage de tinto fino élaboré par Bodegas Los Astrales à Anguix (Burgos) sous la D.O. Ribera del Duero.

Bodegas Los Astrales est une cave familiale appartenant à la troisième génération des Romera de la Cruz, conseillés par Eduardo García, fils de Mariano García, responsable de succès viticoles tels que Mauro, San Román et Aalto. Bodegas Los Astrales est actuellement dirigé les prestigieux vignerons José Hidalgo Togores et Ana Martín Onzain, tous deux possédant une vaste expérience créant certains des meilleurs vins d'Espagne.

Bodegas Los Astrales possède 29 hectares de vignobles en plein cœur de la Ribera del Duero, avec des vignes de plus de 80 ans d’âge. Dans le vignoble, ils n'utilisent aucun herbicide et ils cherchent à préserver toute la faune auxiliaire afin de maintenir l'équilibre, avec le plus grand respect pour le vignoble et pour son environnement.
Astrales Christina est un vin issu du cépage rouge tinto fino qui provient des plus vieilles vignes du Pago de Fuentesanta, âgées de plus de 100 ans. Les vignobles sont situés sur des sols argilo-calcaires jonchés de rochers.

La vendange est réalisée manuellement, avec une sélection du raisin dans le vignoble et dans la cave. Il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable de 50 hectolitres, où il macère également pendant 50 jours. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et vieillit pendant 18 mois sur ses lies dans des barriques neuves de chêne français à grain extra fin.

Astrales Christina est un vin de la collection de la famille Bodegas Astrales qui montre tout le caractère de la Ribera del Duero d'une manière veloutée, élégante et sensuelle.

2019

Astrales Christina 2019 offre un nez intense et séduisant où dominent les fruits noirs, notamment la mûre, accompagnés de notes épicées de vanille et de réglisse. En bouche, il se révèle puissant et équilibré, avec une texture douce et veloutée. Les tanins sont doux et polis, offrant une longue finale élégante qui met en valeur l'essence concentrée du Tempranillo. C'est un vin qui marie force et subtilité de manière exceptionnelle.                       
2018

Astrales Christina 2018 est un rouge puissant. Au nez, il révèle des arômes d'herbes séchées, de chêne onctueux, de fruits noirs, de minéraux et de chocolat. En bouche, il est épicé, avec des tanins mûrs et une grande harmonie. Parcours long et velouté. À la fois gourmand et raffiné.
2016 Astrales Christina 2016 est un vin rouge qui offre au nez des arômes rappelant les fruits noirs accompagnés de nuances grillées, épicées et minérales. La bouche est ample et puissante. C'est un vin rouge concentré mais à la fois gourmand, velouté et élégant. Il évoluera favorablement en bouteille dans les années à venir.
2015 Astrales Christina 2015 est un vin rouge puissant, concentré et profond. Un millésime d'excellente qualité, qui se montre distingué au nez, avec des arômes de fruits noirs et rouges mûrs sur un fond toasté, avec d’élégantes notes épicées. En bouche, il est volumineux, rond et très long.
2020
93 Peñín
93 Suckling
2019
93 Peñín
92 Suckling
2018
91 Peñín
91 Suckling
2017
92 Parker
91 Suckling
2015
93 Parker
91 Peñín
2014
93 Parker
93 Peñín

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