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En Primeur
Château Margaux Pavillon Blanc

Château Margaux Pavillon Blanc

La victoire des Blancs dans une région centrée sur les Rouges
En Primeur
Château Margaux Pavillon Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2021
95 Parker
97 Suckling
96 Decanter
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Margaux
Apellation AOC Margaux
Château Margaux
Cave Château Margaux
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Margaux Pavillon Blanc 2025 en Primeur

Vin blanc Vieillissement sous bois. 8 mois en fûts de chêne.

Château Margaux Pavillon Blanc 2025 Avanzada est un bijou pour les sens. Ce vin blanc, élaboré à 100 % avec du Sauvignon Blanc, se déploie avec des notes exubérantes d'agrumes confits, accompagnées d'arômes d'herbes fraîches et de fruits blancs tels que la poire et la pomme. En bouche, sa texture crémeuse et sa richesse dense enveloppent un noyau de fruit charnu, tandis que son intensité aromatique se distingue à chaque gorgée. L'acidité brillante et définie équilibre sa structure, nous menant à une finale longue, éthérée et parfumée. Dans un millésime marqué par la sécheresse —qui a mis au défi les vins blancs—, ce vin se distingue comme un grand succès, remarquable par sa plénitude et sa fraîcheur inégalées.
Style Château Margaux Pavillon Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Fromages à pâte molle, Riz

À propos de Château Margaux Pavillon Blanc

Dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, les vins étaient classés par importance en cinq catégories : premier, deuxième, troisième, quatrième et cinquième « crus ». Les vins blancs, qui avaient alors beaucoup moins d'importance que les vins rouges, étaient limités aux cépages doux de Sauternes et de Barsac et n'étaient classés qu'en premier et deuxième millésimes. Cependant, après des siècles de « rouge-centrisme », les vins blancs gagnent en volume, en valeur et en prestige. Le Château Margaux, une prestigieuse exploitation viticole qui remonte à la fin du XVIIème siècle et dont le terroir est devenu une appellation et un château, produit comme second vin le Pavillon Blanc du Châteaux Margaux. Un vin blanc qui est né en 1920 et qui n'a pas changé d'étiquette depuis.

Le Châteaux Margaux Pavillon Blanc du Châteaux Margaux fait preuve d'une sobriété et d'une élégance si uniques qu'il n'a jamais semblé opportun de changer quoi que ce soit. Fruit d'un vignoble de 11 hectares, il est élaboré exclusivement à partir de Sauvignon blanc. Située sur une très ancienne parcelle d'argile et de gravier où se trouvaient auparavant des vignes rouges qui ont été arrachées en raison du risque élevé de gelées printanières, l'agriculture conventionnelle est pratiquée et les raisins sont récoltés traditionnellement à la main. Ensuite, dans la cave, dans les installations ultra-modernes d'une cave redessinée par Norman Foster, la sélection est si exhaustive que seul un tiers de la récolte est mis en bouteille. Les raisins sont égrappés, foulés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, le vin a été élevé sur ses propres lies en chêne français pendant 8 mois.  

Ainsi, avec une production limitée à un millier de caisses, le Château Margaux Pavillon Blanc du Châteaux Margaux est le fruit de l'excellence. Un vin blanc qui impressionne par son élégance, sa complexité et sa longueur et se distingue dans un monde de rouges.

 

2025 Château Margaux Pavillon Blanc 2025 Avanzada est un bijou pour les sens. Ce vin blanc, élaboré à 100 % avec du Sauvignon Blanc, se déploie avec des notes exubérantes d'agrumes confits, accompagnées d'arômes d'herbes fraîches et de fruits blancs tels que la poire et la pomme. En bouche, sa texture crémeuse et sa richesse dense enveloppent un noyau de fruit charnu, tandis que son intensité aromatique se distingue à chaque gorgée. L'acidité brillante et définie équilibre sa structure, nous menant à une finale longue, éthérée et parfumée. Dans un millésime marqué par la sécheresse —qui a mis au défi les vins blancs—, ce vin se distingue comme un grand succès, remarquable par sa plénitude et sa fraîcheur inégalées.
2023

Château Margaux Pavillon Blanc 2023 est un vin blanc aromatique et élevé en fût de chêne. Au nez, il dévoile des arômes de fruits tels que la pêche et l'ananas, accompagnés d'une subtile touche de vanille. En bouche, il se montre crémeux et bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui rehausse ses saveurs fruitées. Sa finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation au palais.
2025
97 Suckling
95 Parker
2023
97 Suckling
92 Parker
2021
100 Suckling

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Vous achetez en première, ce qui signifie que vous achetez à un meilleur prix car vous payez maintenant et vous le recevrez à partir de Avril 2028, une fois que la cave aura terminé son élaboration.
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Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.