Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +75 CHF avec le code CADEAU

Decántalo
Nous contacter
En Primeur
Château La Gaffelière

Château La Gaffelière

Un classique qui ne se démode jamais
En Primeur
Château La Gaffelière
75 cl.
2025
92 Parker
95 Suckling
redeemObtenez 0,96 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,77 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Saint-Émilion
Apellation AOC Saint-Émilion
Château La Gaffelière
Cave Château La Gaffelière
Contient des sulfites
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Cépages 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château La Gaffelière 2025 Première

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 meses en barrica et 8 meses en botella.

Château La Gaffelière 2025 est un vin rouge qui renferme une élégance profonde et une richesse dans chaque gorgée. En l'approchant du nez, il offre des notes intenses de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, complétées par une touche épicée rappelant le poivre noir et un subtil arôme de vanille. En bouche, il se présente avec un corps robuste et structuré, où les tanins sont fermes mais bien intégrés, laissant une sensation veloutée qui se prolonge en une finale longue et plaisante. Ce vin se distingue par sa maturité et la complexité apportée par son élevage en bois, étant une option idéale pour ceux qui apprécient les vins avec caractère et profondeur.

Style Château La Gaffelière
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Apéritif, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Fromages bleus, Fromages à pâte molle

À propos de Château La Gaffelière

Il existe de nombreuses tendances dans le domaine du vin. Tous les dix ans une nouvelle tendance voit le jour. Les styles et les méthodes de production évoluent au fil du temps et, évidemment, certains producteurs n'ont d'autre choix que de suivre les tendances dominantes. Pourtant, il existe un groupe d'exploitations viticoles qui résistent. Fidèles à leurs vinifications les plus classiques, ils conservent un style unique. Ils deviennent ainsi incontournables, intemporels, comme le vin rouge, le Château La Gaffelière.

Entièrement française et fidèle à sa tradition, cette propriété, actuellement gérée par la famille Malet, reste l'une des références de l'A.O.C. Saint-Emilion. S'il est vrai qu'elle a connu des hauts et des bas (durant ses trois siècles d’existence), le Château La Gaffelière est aujourd'hui synonyme de qualité, de tradition et de modernité. Tout ce travail est réalisé sur les 38 hectares que compte actuellement cette propriété (dont 22 hectares en Premier Cru Classé), répartis en trois zones : le plateau calcaire (avec des argiles et des limons verts), la côte sud (très favorable à la culture en raison de son orientation) et le pied de côte (avec des sables profonds). Tous ces vignobles, dont l'âge moyen est de 35 ans, ont été plantés récemment et, bien que les sols soient travaillés mécaniquement, le reste du travail tend à être « totalement respectueux de l'environnement » (y compris les vendanges, qui sont effectuées à la main).

Au cours de la première nuit, lorsque les grappes de raisin arrivent à la cave, les entrepôts frigorifiques jouent un rôle crucial. Les boîtes de dix kilos sont conservées à l'intérieur pendant quelques heures jusqu'au lendemain matin, où commence le processus de transformation. D'abord la sélection correspondante (sur un tapis roulant) puis les raisins du Château La Gaffelière seront traités et encuvés par gravité dans l'une des 20 cuves en acier inoxydable, de forme trocho-conique inversée, installées dans la cuverie (rénovée en 2013). Chacune des parcelles est fermentée séparément, chacun de ces lots prenant son propre chemin : alors que certaines cuves seront parfaites après la première fermentation, d'autres devront attendre la fermentation malolactique. Le goût raffiné et le palais exercé des œnologues seront chargés de prendre la décision.

Enfin, le Château La Gaffelière sera élevé pendant 14 à 16 mois en barriques (dont la moitié neuves) dans un dôme en béton thermorégulé où l'humidité est contrôlée. Chacune des parcelles vieillira séparément et, après la décision correspondante, sera assemblée et mise en bouteille. Mais ce n'est pas fini pour le Château La Gaffelière, car pendant les mois d'été, ce vin rouge sera stocké pour être dégusté à son moment optimal. Si vous n'aimez pas prendre de risque, choisissez le Château La Gaffelière. Une valeur sûre avec une qualité garantie !

2025

Château La Gaffelière 2025 est un vin rouge qui renferme une élégance profonde et une richesse dans chaque gorgée. En l'approchant du nez, il offre des notes intenses de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, complétées par une touche épicée rappelant le poivre noir et un subtil arôme de vanille. En bouche, il se présente avec un corps robuste et structuré, où les tanins sont fermes mais bien intégrés, laissant une sensation veloutée qui se prolonge en une finale longue et plaisante. Ce vin se distingue par sa maturité et la complexité apportée par son élevage en bois, étant une option idéale pour ceux qui apprécient les vins avec caractère et profondeur.
2023

Château La Gaffelière 2023 est un vin rouge légèrement mature et charpenté. Au nez, se distinguent des arômes de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, accompagnés de subtiles touches de vanille et d'épices. En bouche, on perçoit une texture douce et bien structurée, avec des tanins ronds qui apportent une agréable persistance. Son passage en fût de chêne ajoute complexité et profondeur, faisant de chaque gorgée une expérience plaisante.
2022

Si les millésimes précédents étaient bons, le Château La Gaffelière 2022 les surpasse de loin. C'est le meilleur vin depuis de nombreuses années, avec des arômes et un corps intenses. Ce vin rouge juteux compte des notes de baies sauvages, violettes, lilas, réglisse et cacao. La bouche est profonde, avec un fruit vibrant et des tanins polis. Finale longue et délicieuse.
2025
92 Parker
95 Suckling
2023
94 Suckling
2022
96 Parker
97 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

47,83 CHF Duty paid

Vous achetez en première, ce qui signifie que vous achetez à un meilleur prix car vous payez maintenant et vous le recevrez à partir de Avril 2028, une fois que la cave aura terminé son élaboration.
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,77 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.