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Can Leandro La Lloma

Can Leandro La Lloma

Une expression vibrante de l'héritage familial
Can Leandro La Lloma
75 cl.
2023
93 Parker
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Valencia
Région d’origine Valencia
D.O. Utiel-Requena
Apellation D.O. Utiel-Requena
Can Leandro
Cave Can Leandro
Contient des sulfites
60% Bonicaire, 40% Monastrell
Cépages 60% Bonicaire, 40% Monastrell
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Can Leandro La Lloma 2023

Vin rouge Viticulture raisonnée. 6 meses en ánforas y barricas.

Can Leandro La Lloma 2023 séduit par son arôme frais et parfumé. Imaginez ouvrir un panier rempli de cerises et de fruits des bois fraîchement cueillis, mêlés à une touche subtile de fleurs et d'herbes comme le romarin. En bouche, ce vin rouge déploie une vivacité élégante, avec des tanins doux qui caressent délicatement le palais, et une acidité qui préserve la fraîcheur des saveurs fruitées. Il laisse une dernière nuance d'olives noires, qui lui confère une touche sauvage intéressante. Ce vin est parfait pour sa légèreté et pour l'équilibre entre ses fruits et ses herbes, idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de frais et d'unique.

Style Can Leandro La Lloma
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Plats épicés, Pâtes, Riz

À propos de Can Leandro La Lloma

C'est leur grand-père qui leur a transmis l'amour et le respect pour la terre que, de génération en génération, leur famille a travaillée de leurs mains. Aujourd'hui, avec la même passion, Gabriel et Alberto Sanchis Mestre perpétuent l'héritage familial pour revendiquer cette terre qui a donné vie à leurs vignobles. Situés près d'Ontinyent, entre Valence et Murcie, à environ 50 km de la côte, ils élaborent des vins modernes qui préservent l'essence de la tradition. Comment y parviennent-ils ? En utilisant de vieux vignobles de cépages récupérés et en travaillant avec une classification spéciale : « vins de finca », un terme qui garantit que les raisins proviennent d'un terroir unique, avec des caractéristiques spécifiques de sol, de climat et d'altitude influençant le profil de chaque vin.

Un exemple clair de leur dévouement est Can Leandro La Lloma, un vin rouge de caractère, élaboré avec deux variétés autochtones récupérées : bonicaire et monastrell. Ces cépages, plantés il y a plus de 50 ans sur le domaine La Lloma Rasa, situé entre 500 et 550 mètres d'altitude, reflètent la fraîcheur, l'équilibre et la personnalité du terroir. Pour assurer la qualité maximale, la vendange est manuelle et 100 % sélectionnée, avec des caisses de 18 kg pour préserver l'intégrité du raisin. Dans la cave, les deux variétés fermentent à des températures contrôlées de 24-26 °C pendant 20 jours dans des cuves en acier inoxydable, optimisant l'extraction des arômes et des saveurs. Après le pressurage, le vin poursuit sa maturation dans de grandes barriques, des cuves en béton et des amphores, où il reste en contact avec les lies fines pour ajouter complexité et corps.

Le résultat ; un vin direct, frais et équilibré, capturant parfaitement le caractère du sol et le dévouement d'une famille qui continue de cultiver la terre qui lui a tant donné. Can Leandro La Lloma n'est pas seulement un vin ; c'est une expression vibrante de l'héritage familial, un hommage à la terre et à la tradition.

 

 

2023

Can Leandro La Lloma 2023 séduit par son arôme frais et parfumé. Imaginez ouvrir un panier rempli de cerises et de fruits des bois fraîchement cueillis, mêlés à une touche subtile de fleurs et d'herbes comme le romarin. En bouche, ce vin rouge déploie une vivacité élégante, avec des tanins doux qui caressent délicatement le palais, et une acidité qui préserve la fraîcheur des saveurs fruitées. Il laisse une dernière nuance d'olives noires, qui lui confère une touche sauvage intéressante. Ce vin est parfait pour sa légèreté et pour l'équilibre entre ses fruits et ses herbes, idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de frais et d'unique.
2022

Can Leandro La Lloma 2022 présente un bouquet envoûtant, avec des arômes de fruits rouges tels que les cerises et les fraises, accompagnés de délicates notes florales. En bouche, il se révèle léger et frais, avec un corps moyen qui se distingue par sa structure fine et ses tanins doux. Son profil est fluide, offrant une dégustation agréable et persistante qui met en valeur l'intensité de ses saveurs fruitées. C'est un vin qui invite à être apprécié en toute occasion.                       
 
2023
93 Parker
2022
93 Parker

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