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Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico

Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico

Un rosé gastronomique typique du lac de Garde
Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico
75 cl.
2024
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Lombardie
Région d’origine Lombardie
DOC Chiaretto Riviera del Garda Classico
Apellation DOC Chiaretto Riviera del Garda Classico
Ca' Lojera
Cave Ca' Lojera
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
Cépages Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico 2024

Vin rosé.

Style Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Sushi, Fromages à pâte molle

À propos de Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico

La plus grande zone naturelle d'eau douce d'Italie se trouve dans la zone alpine, à savoir dans le nord de l'Italie, entre les Alpes et la plaine de Padana. Il s'agit du lac de Garde, un grand réservoir d'eau naturel qui s’étend sur trois régions différentes : La Lombardie, le Trentin-Haut-Adige et la Vénétie et la nature environnante sont si variées qu'elles constituent l'un des principaux emblèmes de la biodiversité. L'une des exploitations viticoles qui a su tirer parti de ce paradis est Ca' Lojera (« Maison des loups » en italien). Avec 18 hectares de vignobles aux allures de jardins soigneusement entretenus, Franco et Ambra Tiraboschi, les gérants actuels, allient paysage, tradition et modernité pour réaliser de petites productions de qualité.

En rosé, nous trouvons Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico, un coupage réalisé avec les variétés marzemino, groppello, sangiovese et barbera. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et les raisins sont récoltés exclusivement à la main. Ensuite, dans la cave, les raisins sont vinifiés avec une première macération en contact avec les peaux dans des cuves en acier inoxydable et une fermentation à température contrôlée. Une fois qu'il a obtenu sa couleur rosée caractéristique, le vin repose sur ses lies et reste finalement en bouteille pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.

Intégré dans la DOC Chiaretto Riviera del Garda Classico, sur la rive sud du lac de Garde, Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico est un rosé typique de la région. Un vin qui, grâce à la stimulation salivaire qu'il produit sur le palais, peut être dégusté à tout moment.

 

2020

Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico 2020 est un rosé frais, intense et vif. Le nez est intense et varié, complexe, avec différents arômes qui évoluent. La légère touche de fruits rouges domine. En bouche, il conserve sa fraîcheur appétissante, avec des saveurs très marquées et agréables. Idéal en apéritif, à partager entre amis, sans grandes complications. 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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