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Nouveaux vins d’avril 2016 chez Decántalo

07/04/2016 Nouveau dans le catalogue

Avril arrive, avec le beau temps, le printemps, les arbres commencent à fleurir et, naturellement de nouveaux vins font aussi leur apparition sur Decántalo. Des vins venant à la fois de Rías Baixas, du Priorat, mais aussi de La Rioja et Almansa. Un mois fleuri. Fleuri de grands vins.

vins pour le printemps

Juan Gil 4 meses.  De la cave historique Juan Gil, fondé en 1916 dans l’AO Jumilla. Un climat très sec et très chaud  en été, qui présente peu de précipitation durant l’année. Un vin expressif et avec du caractère, qui parvient à transmettre le meilleur de la variété Monastrell. Le petit d’une grand famille. La famille de Juan Gil.

Cune Crianza. 12 mois en fûts de chêne américains pour ce classique de La Rioja, un fidèle reflet des vins élaboré dans la région. Coupage de Mazuela, Garnacha Tinta et Tempranillo, bien que cette dernière prédomine très clairement. Bodegas Cune est le germe de l’historique Compagnie Vinicoles du Nord de l’Espagne, dont les origines remontent à l’année 1879 et à la ville historique de Haro, qui est celle qui compte le plus de caves au mètre carré du monde.

Martín Códax Albariño. Monovariétale d’Albariño, la variété la plus représentative de l’AO Rías Baixas.Il doit son nom à un troubadour galicien dont les poèmes se sont écris entre les siècles XIII et XVI. Primé dans certains concours, ce vin a commencé à être élaboré en 1986. Un blanc frais et équilibré, avec une agréable touche d’agrume.

Románico. Un rouge de l’AO Toro élaboré avec avec des raisins de la variétés rouge de Toro, tout comme on connait le Tempranillo dans la zone, qui poussent dans les municipalités de Valdefinjas et Toro, dans la province de Zamora. Le petit frère de la cave Teso La Monja, qui n’a pas besoin de présentation: de ses installations sortent Alabaster et Teso La Monja, sans doute deux des meilleurs vins espagnol.

Acústic Blanc. Imaginé et élaboré par Albert Jané, ce vin blanc de l’AO Montsant détient aussi une version rouge. Coupage de Grenache blanche, Macabeo, Grenache noir et la variété autochtone Pansal, avec des raisin provenant de cépages de 40 à 80 ans d’âge et une fermentation en fûts de chêne français de 3 mois. C’est un vin intense et avec un long final, équilibré et d’une grande acidité.

Marqués de Murrieta Capellanía. Un vin blanc de la cave Marqués de Murrieta, une des cave historique de La Rioja, située à Logroño et fondée en 1852. Elle utilise la variété Viura qui repose pendant 17 mois dans de nouveaux fûts de chêne français. Ce vin a un bon corps et est intense et équilibré avec un long final.

Viña Tondonia Reserva Blanco. Un autre vin blanc de La Rioja. Un blanc unique, exceptionnel. Six ans d’élevage en fûts de chêne bordelais, qu’élabore une cave inégalable, Viña Tondonia: la plus ancienne de Haro et la troisième de La Rioja. Une cave qui maintien aussi son propre atelier de tonnellerie.

Viña Tondonia Reserva. Encore 6 ans de fûts pour ce vin rouge, un des vins emblématiques de La Rioja. Coupage de Mazuela, Graciano et Grenache. Il est savoureux et ample. On peut sentir de doux tanins, un passage en bouche sec et un long final.

Alaya Tierra. Provenant de l’AO Almansa, dans la province de Albacete. 15 mois en fûts de chêne français et américains résultant en un puissant  et élégant rouge, dense et avec un caractère, fidèle représentant  du terroir, de la cave Atalaya, appartenant au groupe Juan Gil Bodegas Familiares. Une gage de qualité confirmé par les vins comme Juan Gil, Clio ou Shaya.

Clos Martinet. Il naît de cépage poussant sur les caractéristiques licorella et ardoise des terres du Priorat. C’est sans doute un grand représentant de cette appellation d’origine. C’est un coupage des variétés Grenache, Cariñena, Syrah et Cabernet Sauvignon. Sol d’ardoise. Ce vin est soyeux en bouche avec une grande présence de fruit rouge en bouche. Un chef d’oeuvre de la cave Mas Martinet.

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