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Les classiques de la Rioja

22/03/2023 Vinification

La façon dont un vin est élaboré peut déterminer son profil, qu'il soit classique ou moderne. Et l'une des régions où ces deux profils peuvent être parfaitement différenciés est la Rioja, l'une des appellations les plus anciennes et les plus renommées d'Espagne, avec une longue tradition viticole remontant à plusieurs siècles. Les classiques de la Rioja sont le reflet de cette histoire et de cette culture vinicole , et sont appréciés dans le monde entier pour leur qualité et leur caractère distinctif. Vins produits dans la région viticole de la Rioja, dans le nord de l'Espagne (La Rioja, la Navarre et le Pays basque), élaborés selon les techniques et pratiques traditionnelles de la région et reflétant l'identité et le caractère uniques de cette région.


De grands vins fins de la Rioja

En réalité, bien que la tradition viticole de la Rioja soit l'une des plus anciennes, l'arrivée du chemin de fer a marqué un tournant dans la région. Avant l'instauration de l'appellation d'origine (DO) dans la Rioja, le Barrio de la Estación, à Haro, est devenu le centre névralgique de la production de vins de qualité grâce à l'arrivée du train et à la facilité de transport qu'il offrait. En outre, la région, dont les caractéristiques sont similaires à celles de la région française de Bordeaux, est devenue, à partir de 1859, le centre d'intérêt des Français qui, à cause du phylloxéra et de l'oïdium, ont été contraints de quitter leur pays pour trouver des vignes saines et de qualité. C'est ainsi que les caves françaises ont commencé à acheter du vin dans la région et à faire du vin autour de la gare. Ce mouvement a appris aux viticulteurs locaux à produire un nouveau style de vin avec une élaboration classique caractérisée par un long vieillissement en barriques, qui s'est maintenu jusqu'à aujourd'hui. Des vins rouges avec une bonne capacité de garde qui leur permet de se stabiliser naturellement dans le temps, ce qui leur confère une couleur légèrement nuancée, des arômes tertiaires et épicés, une bouche élégante et complexe.


5 classiques de la Rioja à ne pas manquer

Il est difficile de choisir seulement 5 vins classiques de la Rioja, car la région offre une grande variété de vins de grande qualité. Cependant, voici notre top 5 :


1. Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Le fleuron de Marqués de Murrieta est l'un des vins les plus emblématiques de la Rioja. Élaboré à partir des cépages Tempranillo et Mazuelo, il a remporté la première place dans le « Top 100 Wines of 2020 » de la prestigieuse publication Wine Spectator. Un vin complexe et élégant, avec une grande capacité de garde, un fleuron du savoir-faire de la Rioja.


2. Muga Prado Enea Gran Reserva

Muga est une autre des caves des plus prestigieuses situées dans le quartier de La Estación à Haro. Ce Gran Reserva, élaboré à partir de Tempranillo, Grenache, Mazuelo et Graciano, est à la hauteur de sa grande réputation. Un vin rouge élégant et complexe qui éveillera tous vos sens.


3. Viña Tondonia Reserva

Connue comme la première cave de Haro et la troisième de La Rioja, Viña Tondonia est l'un des plus grands représentants du style classique de la Rioja. Si vous souhaitez déguster un vin qui rend hommage à l'évolution de cette région viticole, le Viña Tondonia Reserva est ce qu’il vous faut. Un classique parmi les classiques.


4. Ramón Bilbao Gran Reserva

Le nom de Ramón Bilbao est totalement lié à celui de la D.O.Ca. Rioja. Son Gran Reserva, un coupage de Tempranillo, Graciano et Grenache issu d'un excellent millésime, est un vin avec une très bonne capacité de garde, un vin puissant, onctueux et très enveloppant. Un grand vin rouge avec un nom et un prénom.


5. Cune Imperial Reserva

Bien que CVNE affirme qu’« un équilibre minutieux entre tradition et modernité a défini la forme et la substance « de la cave, des vins comme celui-ci l'ont carrément placée dans les premiers rangs des caves de style classique. Un vin qui n'est produit que dans des millésimes exceptionnels et qui est depuis longtemps l'un des ambassadeurs internationaux de la Rioja.


Ce ne sont là que quelques exemples de vins classiques de la Rioja à ne pas manquer. Mais il existe dans la région de nombreux autres vins de grande qualité qui méritent également d'être dégustés. Il ne vous reste plus qu’à juger par vous-même ;)

Nuria

Nuria Escofet

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