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5 Riojas Gran Reserva à déguster cet automne

29/09/2015 Zone d'élaboration

Classiques, complexes et avec un grand potentiel de garde. C’est ainsi que sont les Gran Reserva de la Rioja. Des vins de longs élevages, mondialement reconnus et responsables dû au grand succès de cette dénomination au niveau international depuis plus de 100 ans.

Dans l’article d’aujourd’hui nous souhaitons parler de ce type de vins. En effet, l’arrivée de l’automne et la baisse des températures nous invitent à profiter de rouges toujours plus profonds et structurés. Vous souhaitez nous accompagner? Préparez les tire-bouchons, nous commençons!

bodegas-bilbainasSalle d’élevage de la cave Bodegas Bilbaínas dans l’Haro (La Rioja). Image de JMArmengod (CC BY 2.0)

Il est important de préciser de quoi nous parlons lorsque nous nous référons aux vins de la Rioja Gran Reserva. En effet, selon le Conseil Régulateur de la DOCa (Dénomination d’Origine Qualité) Rioja, un vin pourra seulement être considéré comme un Gran Reserva si le vin a été élevé cinq ans minimum, dont deux ans en barrique et trois ans en bouteille lors de son développement.

Les vins Rioja Gran Reserva constituent l’une des expressions les plus utilisées dans la viticulture et l’oenologie. Il est vrai que pour la consécution de vins de cette qualité, le travail dans le vignoble est tout aussi important (seulement les meilleurs grains sont aptes à l’élaboration de Gran Reserva) que celui en cave.

Le résultat: des vins profonds, complexes, épicés, veloutés et terriblement délicieux. Des vins “anciens” avec pour certains encore de belles années devant eux. Des vins de taille mondiale.

Cela vous intéresse-t-il de déguster quelques-uns de nos vins de la Rioja Gran Reserva favoris? Ci-dessous quelques recommandations:

Marqués de Riscal Gran Reserva. L’un des Gran Reserva de la Rioja élaboré par la cave Bodegas Marqués de Riscal, une référence de cette région depuis plus de 150 ans. Fin et rond. Large et soyeux.

Viña Real Gran Reserva. Autre vin fantastique élaboré par une référence dans la région: la cave Bodegas CVNE, fondée il y a plus de 100 ans à Haro, au coeur de la Rioja Alta. Un vin intense et puissant, savoureux et persistant.

Muga Prado Enea Gran Reserva. On ne pouvait pas oublier dans cette sélection un exemple de la majestueuse cave Bodegas Muga dans l’élaboration de vin de longs élevages. Ce Prado Enea se montre tout simplement spectaculaire: intense, délicat, savoureux, plein, large, complexe…une jouissance.

Viña Albina Gran Reserva. Véritable illustration de complexité et de délicatesse à un prix plus que correct. Élaboré par la cave Bodegas Bilbaínas, Viña Albina Gran Reserva se présente au nez subtile, avec un passage en bouche élégant et persistant. Une grande sélection.

Rioja Alta 904 Gran Reserva. Nous ne pouvions pas finir cet article sans vous présenter les magnifiques vins de longs élevages élaborés par la cave Bodegas La Rioja Alta. Ce 904 Gran Reserva est soumis à un vieillissement de pas moins de 48 mois en barrique et 48 mois de plus en bouteille avant d’être commercialisé. Le résultat: une finesse, une complexité qui le démarque des autres.

Ce ne sont que quelques recommandations. Quel est votre Rioja Gran  Reserva favori?

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