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Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre

Un rouge harmonieux, succulent et des plus agréables
Bàrbara Forés Negre
75 cl.
2022
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Terra Alta
Apellation D.O. Terra Alta
Bàrbara Forés
Cave Bàrbara Forés
Contient des sulfites
65% Garnacha Tinta, 21% Cariñena, 14% Syrah
Cépages 65% Garnacha Tinta, 21% Cariñena, 14% Syrah
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bàrbara Forés Negre 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier.

Style Bàrbara Forés Negre
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz, Légumes, Salades, Poisson blanc, Viande rouge

À propos de Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre est un vin rouge de Terra Alta, préparé par la cave Bàrbara Forés.

Bàrbara Forés Negre est un mélange de Garnacha Negra et, dans des proportions plus petites, de Syrah et Carignan. Ils proviennent de vignobles situés à une altitude comprise entre 350 et 600 m dans la municipalité de Gandesa (Tarragona).

Le vignoble est cultivé avec uniquement des produits naturels.
La production de Barbara Forés Negre commence avec une récolte de raisin manuelle entre le 13 et 26  Septembre.
Une fois dans la cave, une fermentation est réalisée en acier inoxydable à une température de 22-36º pendant 18 jours. Enfin, le vin subit une macération fermentaire pendant 25 jours.
Enfin, il vieillit pour 12 mois en barriques françaises de chêne Allier de 300 litres.

2021

Bàrbara Forés Negre 2021 est un vin rouge d'une couleur cerise intense avec des reflets violacés marquants. Au nez, il se distingue par ses arômes fruités, où la cerise mûre et d'autres fruits rouges prédominent, accompagnés de notes balsamiques, de sous-bois, de vanille et d'une touche de romarin. En bouche, il se révèle charnu et rond, avec des tanins mûrs qui apportent de la douceur. Son acidité est bien intégrée, ce qui lui confère une finale longue et concentrée, idéale pour être appréciée en toute occasion.                       
2012

Charnue et enveloppante. Tanins ronds et mûrs. Pas léger et agréable. Finale est persistante et légèrement acide.



Rouge intense et profond avec des tons violets.



Bonne intensité, avec des arômes de fruits mûrs. Notes florales et épicées sur un minéral et fond balsamique.
2010 Un vin très bon, frais et fruité à l’attaque. Son passage en bouche est savoureux, avec des notes de fruits complétées par des arômes de bois grillé qui lui donnent une bonne onctuosité à ce vin. Acidité correcte. Finale agréable et discrète.

Couleur griotte très intense, presque opaque.

Initialement, on perçoit des notes d'épices et de bois très expressif. Petit à petit, lorsqu’il s'ouvre, des notes de fruits rouges et noirs mûrs s’en dégagent formant un fond très agréable.
2008 Vin très agréable et frais, avec un passage en bouche doux et savoureux. Ses notes de fruit sont très équilibrées avec ses arômes d'épices et de bois. Ses tanins sont mûrs et sa finale agréable laisse des bonnes notes finales grillées et de cacao.

Couleur rouge cerise avec des reflets violets. Vin propre et lumineux.

Son ample gamme de fruits rouges et noirs est perçue avec une touche subtile d'agrumes sur un fond intense de notes épicées, minérales, et de cacao très expressives.
2006 Frank et agréable, même si elle manque de fraîcheur et de certains excès de l'astringence dans la bouche va s'améliorer dans la bouteille. Medium bodied, punchy, équilibré et savoureux.

Rouge cerise pilori.

Arôme de fruits mûrs et la qualité du bois.
2010
88 Peñín
2008
87 Peñín
2006
88 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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