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Aseginolaza & Leunda Arrossa

Aseginolaza & Leunda Arrossa

Le charme subtil des vieilles vignes
Aseginolaza & Leunda Arrossa
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Navarra
Région d’origine Navarra
D.O. Navarra
Apellation D.O. Navarra
Aseginolaza & Leunda
Cave Aseginolaza & Leunda
Contient des sulfites
100% Garnacha Roja
Cépages 100% Garnacha Roja
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Aseginolaza & Leunda Arrossa 2025

Vin rosé Jeune Viticulture raisonnée.

Aseginolaza & Leunda Arrossa 2025 séduit par sa teinte rose pâle lumineuse qui annonce fraîcheur et vivacité. Au nez, il éveille les sens avec des notes intenses de fraises mûres et de subtils accents de framboise, évoquant une promenade dans un verger de fruits rouges en été. En bouche, il déploie une légèreté rafraîchissante, avec une acidité équilibrée qui met en valeur son caractère jeune et vif. Le 2025 a été un millésime spécial, marqué par des conditions climatiques qui ont favorisé la maturation optimale des raisins. Hautement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience vibrante et fruitée qui transmet l'esprit frais d'une récolte exceptionnelle.

Style Aseginolaza & Leunda Arrossa
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Pâtes, Salades, Pizzas, Fruits de mer, Riz, Viande blanche, Poisson gras, Risottos

À propos de Aseginolaza & Leunda Arrossa

En 1979, alors que le Walkman arrivait pour révolutionner la façon d'écouter de la musique et que Margaret Thatcher prenait les rênes du Royaume-Uni, au Pays Basque naissaient Jon Aseginolaza et Pedro Leunda, deux amis qui ont atteint Navarra (Espagne) pour changer le destin des vieilles vignes de grenache. Ce que ces deux biologistes ont commencé comme un passe-temps est devenu une passion : sauver des ceps oubliés et les transformer en vins avec une personnalité propre.

Jon et Pedro ont transformé leur passion pour la viticulture en un engagement envers la tradition et l'environnement. Leur philosophie est claire : respect maximal pour la terre et intervention minimale en cave. Chaque vieille vigne qu'ils récupèrent est soignée avec attention, avec taille et vendange manuelles, fertilisation biologique et zéro pesticides, préservant ainsi un patrimoine viticole qui témoigne de générations.

Aseginolaza & Leunda Arrossa est un vin rosé de grenache qui reflète la personnalité du vignoble et la maîtrise de ses créateurs. Avec une fermentation spontanée en acier inoxydable, ce vin se révèle brillant et vif, avec un équilibre délicat entre fruit et minéralité. Mis en bouteille sans filtration ni stabilisation, chaque bouteille est unique, numérotée et fidèle au caractère du vignoble d'origine.

Déguster Aseginolaza & Leunda Arrossa c'est découvrir le résultat de la conversation entre le raisin, le vignoble et l'histoire : un vin frais, élégant et très polyvalent, parfait pour accompagner un repas léger, des tapas de saison ou un coucher de soleil estival. Chaque gorgée est une invitation à plonger dans la philosophie de Jon et Pedro : respect de la nature, soin de la tradition et joie de partager un moment inoubliable autour d'un verre.

2025

Aseginolaza & Leunda Arrossa 2025 séduit par sa teinte rose pâle lumineuse qui annonce fraîcheur et vivacité. Au nez, il éveille les sens avec des notes intenses de fraises mûres et de subtils accents de framboise, évoquant une promenade dans un verger de fruits rouges en été. En bouche, il déploie une légèreté rafraîchissante, avec une acidité équilibrée qui met en valeur son caractère jeune et vif. Le 2025 a été un millésime spécial, marqué par des conditions climatiques qui ont favorisé la maturation optimale des raisins. Hautement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience vibrante et fruitée qui transmet l'esprit frais d'une récolte exceptionnelle.
2024

Aseginolaza & Leunda Arrossa 2024 est un vin rosé qui, au nez, s'éveille avec des arômes de fruits rouges croquants, des touches d'agrumes et une subtile note saline. En bouche, sa fraîcheur vibrante et son énergie juteuse le rendent irrésistible, avec un parcours délicat alliant élégance et gaieté. Un vin polyvalent et agréable, idéal pour savourer lors d'un repas animé, d'apéritifs et de moments partagés.
2023
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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