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Decántalo
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Arnegui Reserva

Arnegui Reserva

Un Reserva de la DOCa Rioja élaboré par Pagos del Rey
Arnegui Reserva
75 cl.
2019
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Pagos del Rey
Cave Pagos del Rey
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Arnegui Reserva 2019

Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain.

Style Arnegui Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Viande rouge, Gibier

À propos de Arnegui Reserva

Le Arnegui Reserva est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Tempranillo de la D.O.C. Rioja, par le domaine Pagos del Rey.

Le Arnegui Reserva est fabriqué à partir de raisins Tempranillo récoltés à la main, dans de vieux vignobles à faible production situés à La Rioja Alta. Les vieux vignobles produisent un raisin plus équilibré et concentré que les jeunes. 

Pour élaborer le Arnegui Reserva, on fait tout d’abord macérer les raisins à froid pendant quelques jours pour en extraire la couleur, les arômes de fruits et les tanins fins. Les raisins sont ensuite fermentés à une température située entre 26 et 28 ºC pendant 8 à 12 jours, dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, la fermentation malolactique se fait à environ 20 °C. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne américain pendant 18 mois. Il passe également 18 mois en bouteille, ce qui lui permet d’évoluer et d’atteindre son point de consommation optimal une fois mis sur le marché.

Le Arnegui Reserva présente une belle expression aromatique au nez. La bouche est tendre et soyeuse, bien accompagnée de fruits noirs.

2018

Arnegui Reserva 2018 nous charme par sa clarté et sa complexité aromatique, où se dévoilent des effluves de chocolat et de pâtisserie, entrelacés avec des figues sèches et des fruits mûrs tels que prunes et cerises. Des touches épicées et une exhalaison mentholée viennent compléter son profil olfactif. Au palais, il se révèle être un vin rouge raffiné et harmonieux, remarquable par sa persistance et sa texture soyeuse. L'acidité est vive, contribuant à sa fraîcheur, tandis que les tanins sont parfaitement intégrés, conférant structure à ce vin concentré.
2013 Arnegui Reserva 2013 est un vin aux arômes de mûre, de réglisse, de cuir et de vanille. Sa bouche est fruitée, dense et ronde, et sa structure de tanins souples lui donne du corps et de la douceur.
2017
92 Suckling

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