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Altos de Tamarón Crianza

Altos de Tamarón Crianza

Élégance enveloppante
Altos de Tamarón Crianza
75 cl.
2023
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Pagos del Rey
Cave Pagos del Rey
Contient des sulfites
100% Tinta del Pais
Cépages 100% Tinta del Pais
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Altos de Tamarón Crianza 2023

Vin rouge Crianza.

Altos de Tamarón Crianza 2023 est un vin rouge qui se distingue par ses arômes de fruits rouges et noirs mêlés à des nuances de cacao, de tabac et d'épices, tel une étreinte chaleureuse en plein automne. En bouche, il entre doucement et devient enveloppant, avec une texture onctueuse qui permet aux saveurs de se déployer lentement. La finale est longue et élégante, laissant un écho savoureux qui invite à imaginer une table bien garnie, entre ragoûts, rôtis ou un bon plat de gibier. C'est un vin qui accompagne les moments quotidiens avec une touche de caractère et de proximité.

Style Altos de Tamarón Crianza
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Gibier

À propos de Altos de Tamarón Crianza

Altos de Tamarón Crianza est un vin rouge du cépage Tinta del País (Tempranillo), produit par la société Pagos del Rey dans la D.O. Ribera del Duero.

La société Pagos del Rey a été lancée en 1975 lorsque la famille de Félix Solís inaugura son premier établissement vinicole à Valdepeñas (Ciudad Real). Depuis lors, il s’est consacré à l’élaboration, à l’embouteillage et à la commercialisation de vins des principales appellations d’origine telles que Ribera del Duero, Toro, Rioja et Rueda. Altos de Tamarón est une marque née à Olmedillo de Roa (Burgos), ville d'origine de l’épouse de Solís et où sa famille possède 60 hectares de vignes.

Les vignobles d'où proviennent les raisins du Altos de Tamarón Crianza sont situés en plein cœur de la Ribera del Duero. Les pieds de vigne de 20 ans d'âge sont plantés sur des terrains plats et rocheux et sont travaillés selon des techniques viticoles traditionnelles combinées à une technologie sophistiquée. Lorsque le raisin atteint son moment de maturité optimal, il est minutieusement sélectionné et récolté manuellement.

Les raisins du Altos de Tamarón Crianza sont rapidement acheminés dans la cave, où ils macèrent à froid pendant 2 jours. La fermentation alcoolique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température constante comprise entre 26 et 28ºC. Ensuite, le vin vieillit 14 mois en fûts de chêne américain neufs et est affiné en bouteille pendant 9 mois supplémentaires.

Altos de Tamarón Crianza est un vin rouge vieilli typique de la Ribera del Duero dans lequel on retrouve toute l'expression du fruit et l'élégance du bois.

2023

Altos de Tamarón Crianza 2023 est un vin rouge qui se distingue par ses arômes de fruits rouges et noirs mêlés à des nuances de cacao, de tabac et d'épices, tel une étreinte chaleureuse en plein automne. En bouche, il entre doucement et devient enveloppant, avec une texture onctueuse qui permet aux saveurs de se déployer lentement. La finale est longue et élégante, laissant un écho savoureux qui invite à imaginer une table bien garnie, entre ragoûts, rôtis ou un bon plat de gibier. C'est un vin qui accompagne les moments quotidiens avec une touche de caractère et de proximité.
2016 Altos de Tamarón Crianza 2016 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d'épices. La bouche est enveloppante et très onctueuse avec une finale élégante et persistante.
2021
87 Peñín

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