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Decántalo
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Altún Rosé

Altún Rosé

Un vin rosé de village
Altún Rosé
75 cl.
2025
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Altún
Cave Altún
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Altún Rosé 2025

Vin rosé Vieillissement sous acier inoxidable. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Altún Rosé
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Desserts sucrés, Pâtes, Pizzas

À propos de Altún Rosé

Face aux grands groupes viticoles qui dominent le marché mondial, des petits vignerons se battent au quotidien pour défendre le côté plus traditionnel et artisanal du vin. Des productions à petite échelle axées sur la qualité et l'authenticité et, surtout, liées au terroir. C'est ainsi que le projet familial Bodegas Altún cultive ses propres vignobles à 650 mètres d'altitude dans la Rioja Alavesa (Espagne) depuis trois générations et élabore son vin dans la cave familiale de Baños del Ebro depuis deux générations. Les frères Iker et Alberto Martínez combinent les méthodes traditionnelles avec les techniques les plus innovantes pour obtenir des vins de village authentiques comme cet Altún Rosé.

Élaboré à partir de raisins Tempranillo provenant uniquement de vignobles propres, l'Altún Rosé est le vin rosé de la maison qui provient de six parcelles situées entre les municipalités de Laguardia et de San Vicente de la Sonsierra, dans La Rioja. Les vignes sont situées entre 550 et 650 mètres d'altitude, sous l'effet du cierzo (vent fort, frais et sec), et sont cultivées selon la tradition viticole de la région. Après une vendange manuelle, les raisins sont délicatement pressés et le moût obtenu est fermenté dans des fûts de chêne français à 16ºC pendant 20 à 30 jours. Enfin, le vin est élevé sur ses lies pendant 3 mois pour gagner en complexité et en élégance.

Fruit du travail de deux petits vignerons, Alberto en tant que viticulteur et Iker en tant qu'œnologue, l' Altún Rosé est un vin qui s'identifie à la terre qui l'a vu naître. Un vin de village à production limitée, issu de ses vignes les plus hautes.


 

2023
Altún Rosé 2023 est un vin d'une belle couleur rose pâle qui se distingue au nez par des arômes évoquant le pamplemousse rafraîchissant accompagnés de notes de fleurs blanches et d'une légère touche épicée. En bouche, il se présente avec un volume agréable, grâce au travail sur ses lies, bien équilibré avec une délicieuse acidité. Un vin rosé complexe, intense, au passage frais et plaisant.
 
2022

Altún Rosé 2022 est un vin rosé fruité aux arômes complexes d'agrumes accompagnés de notes de fleurs blanches et d'épices. En bouche, il est aimable, charnu et équilibré. Un vin avec une bonne acidité, un passage volumineux et une finale longue et rafraîchissante. Une production très limitée de 9800 bouteilles.

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