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Decántalo
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Almirez

Almirez

Un grand vin de Toro, épicé, structuré et avec un tanin soyeux
Almirez
priority_high 75 cl.
2022 Offre!
90 Decántalo
redeemObtenez 0,35 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Toro
Apellation D.O. Toro
Teso la Monja
Cave Teso la Monja
Contient des sulfites
100% Tinta de Toro
Cépages 100% Tinta de Toro
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Almirez 2022

Vin rouge Crianza Viticulture raisonnée. 14 mois en fûts de chêne français.

Almirez 2022 est un vin rouge qui constitue la porte d'entrée des grands vins de Toro. Concentré, savoureux et très abordable, il nous offre tout le caractère du Toro à travers un vin d'une grande intensité fruitée et aux tanins veloutés. Un vin rouge expressif, puissant et élégant, avec une longue finale, persistante et délicatement liquoreuse.
 
Style Almirez
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Gibier

À propos de Almirez

Almirez est un vin rouge de A.O. Toro élaboré par la cave Teso La Monja à Valdefinjas, Zamora. Cette cave fus créée par les familles Eguren, qui sont les propriétaires de la cave emblématique de Sierra Cantabría en la Rioja. Possédant 92 hectares de propriété, certains de ses vignobles sont prefiloxéricos ayant plus de 130 ans soumis à un rude climat continental avec des étés très chauds et des hivers très froids marquant le caractère opulent de leurs vins. Les terres se cultivent de manière respectueuse envers l'environnement, en appliquant le moins possible les interventions de labourage lorsque l´on travaille dans ce domaine.  Evitant ainsi d'utiliser des herbicides ou des produits systémiques.
 
Les raisins possèdent différentes vignes avec un âge entre 15 à 65 ans. Ils sont récoltés manuellement et une première sélection de la vigne est réaliser puis elle est finaliser en étant conditionner dans la cave.
 
La fermentation est effectuée pendant 8 jours à une température contrôlée et à macérer avec les peaux pendant 8 jours. 30% du vin subit une fermentation malolactique en barriques de chêne français et le reste en cuves d'acier inoxydable. Le conditionnement d´Almirez est prolongé pendant 14mois.
 
Almirez est un vin rouge structuré, fruité et avec un tanin soyeux que vont aimer les amateurs de vins concentré.
2023

Almirez 2023 est un vin rouge élevé en fût qui étonne dès la première gorgée. Au nez, il se distingue par ses arômes enveloppants de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, accompagnés de touches balsamiques, épicées et de notes torréfiées. En bouche, il se présente juteux et liquoreux, avec une texture crémeuse. Ses tanins sont puissants mais doux, offrant un profil concentré qui laisse une impression durable.                      
2022
Almirez 2022 est un vin rouge qui constitue la porte d'entrée des grands vins de Toro. Concentré, savoureux et très abordable, il nous offre tout le caractère du Toro à travers un vin d'une grande intensité fruitée et aux tanins veloutés. Un vin rouge expressif, puissant et élégant, avec une longue finale, persistante et délicatement liquoreuse.
 
2019 Almirez 2019 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes évoquant les fruits noirs à maturité, agrémentés de nuances balsamiques et d'effluves de bois nobles. En bouche, il se révèle charpenté et chaleureux. Un vin concentré et savoureux, doté de tanins suaves et de notes subtilement spiritueuses.
2018

Almirez 2018 est un vin rouge souple aux arômes de fruits noirs, des nuances herbacées et des effluves de torréfaction. En bouche, il se révèle puissant, savoureux et épicé. Un vin doté de tanins mûrs, d'une saveur profondément fruitée et d'une finale agréablement persistante.
2017 Les conditions climatiques au cours de l’année à Toro ont été similaires à ce que l’on a pu observer dans les régions voisines proches de Ribera de Duero, c’est à dire sèches et chaudes. Avec une exception notable : ces-dernières n’ont pas souffert de la tragédie des gelées du 28 avril. Le printemps a fait son entrée avec des températures élevées qui ont favorisé la croissance, puis une chute soudaine des températures a provoqué à nouveau le ralentissement du cycle végétatif. La fin du printemps et la première partie de l'été ont souffert de températures élevées qui ont fait prendre de l’avance au cycle végétatif. À la fin de juillet et août, les températures ont diminuée et quelques précipitations ont alimenté les réserves en eau et ce jusqu'à la fin de la récolte, améliorant ainsi l'acidité et apportant des tonalités encore plus fruitées au vin.
2016 Almirez 2016 se distingue dans cet excellent millésime par la finesse et la fluidité au sein de la région. Avec un caractère typique des Eguren, où les petites notes issues du vieillissement cèdent la place à l’épicé et au fruité de la tinta de toro. Une excellente année pour le petit dernier de la famille.
2015 Almirez 2015 se distingue par sa fluidité au sein de la région. Avec un caractère typique des Eguren, où les petites notes du vieillissement cèdent la place à l’épicé et au fruité de la tinta de toro. Une excellente année pour le petit dernier de la famille.
2011 Un vin rouge avec une attaque volumineuse et très agréable, au passage en bouche savoureux et charnu, extrêmement fin et élégant et de texture soyeuse. Un vin rouge fruité, corsé et volumineux, aux tanins mûrs. Bonne acidité, rafraîchissante et intégrée. Très équilibré. Finale longue et persistante aux sensations fruitées, épicées et balsamiques.  Un vin de Toro rond, très plaisant, et tout simplement élégant.

Belle couleur rouge cerise foncée et vivant, aux reflets violacés. Un vin propre et brillant, de couche haute. Larmes qui teignent le verre.

Très fruité. Dans le nez, les notes de fruit rouge (mures et framboises) prennent les devant de la scène et gagnent en intensité and maturité une fois aérées. Ses notes abondantes d’épices, café, chocolat et vanille sont perçues accompagnées de quelques épices piquantes et quelques nuances minérales. Fond grillé et fumé élégant. Les notes de bois sont très bien intégrées, ne cachant pas les arômes des fruits. Le résultat est un vin avec une expression maximale des arômes des raisins.
2009 Il s'agit d'un vin doux et très agréable à l'attaque, au passage en bouche savoureux et crémeux et avec une texture soyeuse. Ceci est un vin fruité, corsé et volumineux. Ses tanins sont polis et son acidité est agréable. Il est bien équilibré. Sa finale est longue et persistante et laisse des sensations épicées et balsamique. Un vin de Toro rond, très agréable, et un peu doux qui nous conquéra.

Couleur rouge cerise intense et agréable avec des reflets violets. Couche haute et larmes qui teintent le verre.

Vin très fruité où les notes de fruits rouges prennent le devant de la scène et gagnent en force et en maturité lorsqu'on l'aére. Beaucoup de notes d'épices, de café, de chocolat, de vanille, d'épices et quelques arômes subtils de minéraux sont aussi perçus sur un fond élégant de notes grillées et fumées. Le bois est très bien intégré puisqu'il ne reste pas de l'importance aux notes de fruits, tirant de ce vin l'expression ultime des raisins.
2020
93 Parker
2019
92 Parker
94 Peñín
2018
93 Peñín
91 Suckling
2017
91 Parker
93 Peñín
93 Suckling
2016
92 Parker
94 Peñín
2015
94 Peñín
2014
92 Parker
93 Peñín
2013
94 Peñín
2012
93 Parker
94 Peñín
2011
94 Parker
94 Peñín
2010
94 Parker
94 Peñín
91 Winespectator
2009
91 Parker
90 Winespectator

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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