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Abadia de Poblet Tinto

Abadia de Poblet Tinto

Un vin expressif avec de la personnalité et de la fraîcheur
Abadia de Poblet Tinto
75 cl.
2019
90 Suckling
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,76 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Conca de Barberà
Apellation D.O. Conca de Barberà
Abadía de Poblet
Cave Abadía de Poblet
Contient des sulfites
40% Trepat, 20% Garnacha Tinta, 20% Monastrell, 20% Tempranillo
Cépages 40% Trepat, 20% Garnacha Tinta, 20% Monastrell, 20% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Abadia de Poblet Tinto 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois dans des foudres.

Style Abadia de Poblet Tinto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Abadia de Poblet Tinto

Abadia de Poblet Tinto est un vin rouge D.O. Conca de Barberà, élaboré par la cave Abadia de Poblet au Monastère de Poblet, Tarragone.

 

Abadia de Poblet est la seule cave en Catalogne située dans un monument historique, qui unit la tradition viti-vinicole des moines de l'ordre cistercien de Bourgogne avec le savoir de la Conca de Barbera, une zone unique qui a su garder la culture du vin de cépage autochtone.

La philosophie des nouveaux vins du monastère, qui récupèrent les vins de cépage locaux (principalement le trepat, le garrut et le garnacha) est de transmettre les caractéristiques des raisins avec lesquels ils sont faits et le terroir où ils ont été cultivés. Ceci se produit grâce à un travail de manière non invasive et à une récupération des techniques de vinification des moines de l'ordre cistercien.

 

Abadia de Poblet Tinto est un vin fait à partir de Trepat, Garrut (nom donné au Monastrell dans cette région), Garnacha et Tempranillo. Chaque variété provient d'un vignoble différent situé à des altitudes allant de 500 mètres à 700 mètres, sur des sols pauvres en matière organique, avec de l'ardoise, du sable et de l'argile. Les âges des vignobles sont aussi différents, entre 20 ans pour le vignoble de Garrut et 70 ans pour celui de Trepat.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisins. Une fois à la cave, le raisin fermente dans des cuves en béton. L’élevage a lieu dans des foudres de 4 000 litres et dans des cuves de béton pendant un an.

 

Abadia de Poblet Tinto est un vin expressif avec de la personnalité et de la fraîcheur. L’élevage respectueux permet de mettre en valeur les caractéristiques du raisin et du terroir.

2019
90 Suckling
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
85 Suckling
2015
90 Peñín

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