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Nanclares Y Prieto A Graña

Nanclares Y Prieto A Graña

Un Albariño frais, minéral et onctueux
Nanclares Y Prieto A Graña
75 cl.
2022
94 Parker
Détails
12.20%
Alcool 12.20%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Rías Baixas
Apellation D.O. Rías Baixas
Bodegas Nanclares Prieto
Cave Bodegas Nanclares Prieto
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Nanclares Y Prieto A Graña 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Style Nanclares Y Prieto A Graña
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Fruits de mer

À propos de Nanclares Y Prieto A Graña

A Graña est un vin blanc élevé en fût et élaboré par la cave galicienne Nanclares y Prieto avec la variété Albariño dans la D.O. Rías Baixas.

Bien qu'économiste de formation, Alberto Nanclares quitte le monde des multinationales pour Cambados (Pontevedra) où il se consacre à ce qui le passionne vraiment : la viticulture. Il apprend à gérer la philosophie de l'intervention minimale comme personne et en peu de temps sa cave Nanclares y Prieto devient une référence dans les Rías Baixas grâce à ses vins innovants avec une identité propre.

A Graña provient de vignobles de plus de 30 ans plantés sur des sols limoneux sableux peu profonds. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée en respectant le caractère propre de chaque terroir, et la vendange et la sélection des grappes sont réalisées manuellement dans le vignoble dans des caisses de 15 kg.

Les raisins du A Graña sont pressés en grappe entière dans un pressoir pneumatique à basse pression. Le moût obtenu est ensuite fermenté avec ses propres levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et dans de nouveaux fûts de châtaignier. Enfin, le vin vieillit sur ses lies pendant 11 mois avec un bâtonnage hebdomadaire et durant 3 mois de plus en bouteille.

A Graña est un vin de production très limitée élaboré à partir de la variété emblématique des Rías Baixas. Un vin blanc frais, minéral et onctueux.

2018 A Graña 2018 est un vin aromatique avec des parfums de fruits tropicaux, des notes florales et des touches balsamiques. En bouche, il est frais, onctueux et élégant. Un vin avec du corps et de l'acidité et une finale très minérale.
2022
94 Parker
2021
94 Parker
2020
93 Parker
2018
94+ Parker

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