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Decántalo
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Vionta

Vionta

Élégant, frais et équilibré
Vionta
75 cl.
2024
88 Atkin
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Rías Baixas
Apellation D.O. Rías Baixas
Vionta
Cave Vionta
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Vionta 2024

Vin blanc.

Style Vionta
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Vionta

Vionta est un vin blanc monovariétal à base d'Albariño produit par la cave Vionta dans la D.O. Rías Baixas (Galice).

« Terre de rêveurs », c'est ainsi que se présente la cave Vionta, fondée en 1995. Elle est située sur un îlot de sable qui porte ce nom, à l'entrée de la Ría Arousa. Ce lieu connecte la mer d’Arousa et les terres de Salneés (à Pontevedra) et bénéficie de conditions optimales pour que le cépage Albariño atteigne son expression maximale.

Vionta provient de vignes âgées de 15 ans, situées dans 3 régions de la vallée de Salnés : Cornazo, Ribadulla et Cubelas. Plantées sur un sol granitique, ces vignes bénéficient d'un climat atlantique avec des températures douces et des pluies abondantes. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturation.

Lorsque le raisin Vionta entre dans la cave, la fermentation alcoolique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée avec des levures sélectionnées. 85 % de la production totale sont élevés sur les lies pendant 5 mois.

Vionta est un vin blanc élégant à base d'albariño, frais et équilibré, doté d'une grande complexité de nuances apportée par le cépage emblématique des Rías Baixas.
2021

Vionta 2021 est un vin blanc aromatique regorgeant de parfums intenses de fruits à chair blanche, d'agrumes et d'herbes aromatiques. Au palais, il se révèle frais, équilibré et pur. C'est un vin plaisant doté d'une finale sèche et persistante.
2018 Vionta 2018 est un vin blanc aromatique avec des saveurs de fruits blancs tels que la pomme et de fruits tropicaux tels que la banane et le melon. En bouche, il est doux, frais et présente une agréable acidité. Il a une finale légèrement amère et longue.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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