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Biologique
Viñedos de Páganos Corner del Puntido

Viñedos de Páganos Corner del Puntido

Un coup de maître de la famille Eguren
Biologique
Viñedos de Páganos Corner del Puntido
75 cl.
2023
96 Parker
95 Atkin
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Viñedos de Páganos
Cave Viñedos de Páganos
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Viñedos de Páganos Corner del Puntido 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 16 meses en barrica.

Viñedos de Páganos Corner del Puntido 2023 est un véritable trésor pour les amateurs de vin. Au nez, il évoque une délicieuse salade de fruits rouges et noirs, garantissant une touche vibrante et juteuse. Les notes épicées, telles que le clou de girofle, apportent un caractère chaleureux et enveloppant, tandis que le chêne est parfaitement intégré, sans masquer sa fraîcheur. En bouche, il présente des tanins fins qui rendent le vin incroyablement soyeux, offrant une expérience surprenante même avant la mise en bouteille. Ce millésime se révèle étonnamment accessible, et est recommandé pour son équilibre élégant et la promesse d'une évolution fantastique avec le temps.

Style Viñedos de Páganos Corner del Puntido
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

À propos de Viñedos de Páganos Corner del Puntido

À l'image d'un "corner" au football, une action conçue avec précision et stratégie, le Corner del Puntido est un chef-d'œuvre œnologique. La famille Eguren, l'une des plus influentes dans l'œnologie de Rioja, a créé ce vin dans le cadre de son projet Viñedos de Páganos avec la même précision et le même soin qu'une équipe de football cherchant à réaliser une action parfaite. Issu d'un vignoble unique, dans le coin le plus spécial de leur domaine, El Puntido, chaque étape est pensée pour aboutir à quelque chose de véritablement exceptionnel.

Le Corner del Puntido provient des 3,5 hectares sélectionnés dans la zone la plus orientale d'El Puntido, à 600 mètres d'altitude. La culture de la variété tempranillo est réalisée de manière biologique, respectueuse de l'environnement, sans herbicides ni produits systémiques, assurant que chaque vigne pousse en parfaite harmonie avec le terroir. L'intervention minimale et le soin constant créent un vin qui est, avant tout, une expression pure de son environnement.

L'élaboration du vin est tout aussi méticuleuse. La macération préfermentaire à froid à 6°C pendant six jours et la fermentation dans de petites cuves en chêne de 20 hectolitres à 26°C, avec des levures autochtones sélectionnées du vignoble lui-même, apportent une complexité unique. Pendant la fermentation, le vin est foulé deux fois par jour les premiers jours, puis une fois par jour par la suite. La macération avec les peaux dure 16 jours, et le vin est finalement élevé en barriques neuves de chêne français pendant 16 mois.

Tout comme un corner bien exécuté peut transformer le destin d'un match, Viñedos de Páganos Corner del Puntido se présente comme un joyau œnologique, conçu pour éblouir les palais les plus exigeants. Une expérience unique célébrant le meilleur du terroir de Rioja et la tradition viticole de la famille Eguren.

 

2023

Viñedos de Páganos Corner del Puntido 2023 est un véritable trésor pour les amateurs de vin. Au nez, il évoque une délicieuse salade de fruits rouges et noirs, garantissant une touche vibrante et juteuse. Les notes épicées, telles que le clou de girofle, apportent un caractère chaleureux et enveloppant, tandis que le chêne est parfaitement intégré, sans masquer sa fraîcheur. En bouche, il présente des tanins fins qui rendent le vin incroyablement soyeux, offrant une expérience surprenante même avant la mise en bouteille. Ce millésime se révèle étonnamment accessible, et est recommandé pour son équilibre élégant et la promesse d'une évolution fantastique avec le temps.
2023
96 Parker

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