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Viña Somoza Vía XVIII

Viña Somoza Vía XVIII

Un vin rouge pour rendre hommage à la voie romaine millénaire
Viña Somoza Vía XVIII
75 cl.
2022
92+ Parker
94 Atkin
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Valdeorras
Apellation D.O. Valdeorras
Viñedos Somoza
Cave Viñedos Somoza
Contient des sulfites
Albanello, Garnacha Tinta, Mencía
Cépages Albanello, Garnacha Tinta, Mencía
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Viña Somoza Vía XVIII 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 11 meses en barrica.

Style Viña Somoza Vía XVIII
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Champignons, Fromages bleus, Pâtes, Poisson blanc, Gibier, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Poisson gras

À propos de Viña Somoza Vía XVIII

Dans le nord-ouest de l'Espagne, dans la province d'Ourense, une ancienne voie romaine relie Braga (au Portugal) à Astorga (dans le León). Cette route, construite par Vespasien et son fils Titus entre 79 et 80, traverse une partie de la D.O. Valdeorras et de nombreux vignobles de Mencía, Grenache et Mouratón. C'est avec ces trois variétés que Viñedos Somoza produit Viña Somoza Vía XVIII, un vin rouge qui rend hommage à ce voyage millénaire.

Le Viña Somoza Vía XVIII se distingue par la grande variété et le mélange des sols, où se côtoient des sols argileux, des sols sablonneux, des sols alluviaux, de l'ardoise noire et de l'ardoise rouge. Sur ce terrain, où les rivières et les vallées jouent un rôle indéniable, les pentes abruptes abondent, formant une orographie compliquée, où les vignes sont contraintes de pousser entre 400 et 550 mètres d'altitude. Dans cette région, considérée comme la moins humide de Galice, les températures et l'humidité sont généralement modérées, ce qui permet d'obtenir un microclimat très spécifique qui garantit la maturation correcte des raisins.

Dans ces conditions, avec des pentes et des vignes en altitude, la récolte est une véritable aventure. Elle se fait néanmoins manuellement, dans des caisses de 15 kg, où les meilleures grappes sont soigneusement sélectionnées. Le reste du travail est effectué rapidement, le jour même, pour que le Viña Somoza Vía XVIII soit produit dans les meilleures conditions. Une partie de la récolte est égrappée, tandis que l'autre partie est traitée avec des grappes entières, fermentant spontanément dans des fûts de chêne français. Enfin, le Viña Somoza Vía XVIII reposera sur ses lies pendant 11 mois, sans remuage ni batonnage, ce qui permettra à ce vin rouge de s'imprégner de tout le caractère de ces vignobles historiques.

2021

Le Viña Somoza Vía XVIII 2021 est un vin rouge coulant, de couleur rubis, à la robe basse. Au nez, des fruits rouges sauvages, des touches herbacées (si typiques des vins de Galice) et quelques notes balsamiques avec un léger fond minéral. La bouche est légère et fraîche, avec des tanins souples. Acidité savoureuse et bien équilibrée.
2022
92+ Parker
2021
93 Parker
2020
92 Parker

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