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Decántalo
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Viña Pomal Blanco

Viña Pomal Blanco

Un Viura subtil avec une malvoisie pétillante
Viña Pomal Blanco
75 cl.
2025
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bilbaínas
Cave Bodegas Bilbaínas
Autres vins effervescents, Cava, Vin
Contient des sulfites
70% Viura, 30% Malvasía
Cépages 70% Viura, 30% Malvasía
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Viña Pomal Blanco 2025

Vin blanc Sur lies. 4 mois en fûts sur lies.

Viña Pomal Blanco 2025 est un vin frais et vif qui séduit dès le premier nez, avec des arômes de zeste d'agrumes, camomille et fenouil, délicatement enveloppés par les notes grillées du fût et des nuances de fruits à noyau. En bouche, il se révèle agréable et équilibré, avec une harmonie entre fraîcheur et une subtile touche de salinité qui rehausse son caractère. Son volume et sa longueur reflètent la finesse d'un terroir exceptionnel, invitant à le déguster lors d'une après-midi légère ou à accompagner un apéritif avec élégance et naturel.
Style Viña Pomal Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Légumes

À propos de Viña Pomal Blanco

Si la DOCa. Rioja est renommée, c'est pour ses grands vins rouges ; cependant, cette région du sud-est de l'Espagne n'est pas seulement connue pour ses rouges. La DOCa. Rioja est également une terre de grands vins blancs. Et si vous en doutez, nous vous encourageons à essayer le Viña Pomal Blanco. 
 
La viura et la malvasía sont les deux cépages qui forment l'âme de ce vin blanc, fermenté en barrique, qui passe plusieurs mois sur ses lies dans des fûts neufs de chêne français. Comme le reste des vins de Bodegas Bilbaínas, le Viña Pomal Blanco est élaboré à partir des raisins cultivés à Finca Pomal, le vignoble de 90 hectares où les ceps poussent sur une grande variété de sols mêlant argile et calcaire, argile et sols alluviaux. Cette composition fraîche, qui permet une maturation douce, s'harmonise parfaitement avec le climat atlantique de la région, marqué par des hivers rigoureux, des étés doux et des printemps avec des précipitations modérées. 
 
Dans le cas du Viña Pomal Blanco, après la vendange, les raisins sont rapidement transportés au chai où ils sont éraflés et foulés, obtenant une pâte de vendange qui macère en contact avec les peaux pendant environ six heures. Passé ce délai, le Viña Pomal Blanco est pressé et transféré dans des fûts neufs de chêne français où il effectuera la fermentation alcoolique. Une fois ce processus terminé, et étant vin, le Viña Pomal Blanco repose plusieurs mois en contact avec ses lies, réalisant divers bâtonnages et remuages. 
 
Le Viña Pomal Blanco est l'un des nombreux vins qui font partie de l'essence de Bodegas Bilbaínas, l'une des entreprises pionnières de la DOCa. Rioja dans la commercialisation de ses vins. 
2025
Viña Pomal Blanco 2025 est un vin frais et vif qui séduit dès le premier nez, avec des arômes de zeste d'agrumes, camomille et fenouil, délicatement enveloppés par les notes grillées du fût et des nuances de fruits à noyau. En bouche, il se révèle agréable et équilibré, avec une harmonie entre fraîcheur et une subtile touche de salinité qui rehausse son caractère. Son volume et sa longueur reflètent la finesse d'un terroir exceptionnel, invitant à le déguster lors d'une après-midi légère ou à accompagner un apéritif avec élégance et naturel.
2024

Viña Pomal Blanco 2024 est un vin blanc qui enchante par sa fraîcheur et ses arômes vibrants. En approchant le verre, on perçoit des notes de zestes d'agrumes, comme le citron et l'orange, accompagnées d'une subtile touche de camomille et de fenouil. On distingue également de délicats arômes de fruits à noyau, tels que la pêche et l'abricot, avec un élégant fond grillé. En bouche, il se révèle frais et agréable, avec un équilibre parfait entre le fruit et une légère salinité. Sa longueur et son volume révèlent l'élégance du terroir, avec un profil crémeux et plaisant.                        
 
2023

Viña Pomal Blanco 2023 se dévoile dans une charmante robe jaune pâle aux reflets métalliques. Porté au nez, il déploie un éventail d'arômes intenses où les fruits à chair blanche, tels que la poire et la pomme, s'entremêlent avec des touches de fenouil et une discrète toile de fond de notes grillées. En bouche, c'est un vin blanc qui surprend par sa douceur et sa fraîcheur, tout en offrant une personnalité aromatique et complexe. Sa texture ample et sa finale croustillante le rendent mémorable.
2022 Le Viña Pomal Blanco 2022 est un vin qui, au nez, offre des arômes frais rappelant l'écorce d'agrumes, accompagnés de notes d'anis et de camomille qui s'harmonisent avec la présence de fruits à noyau subtilement nuancés par les notes grillées du fût. Bonne longueur et volume en bouche. Un vin blanc fruité, subtil et légèrement salin.
2021 Le Viña Pomal Blanco 2021 est un vin blanc vibrant et aromatique qui offre des arômes rappelant les fruits blancs et les écorces d'agrumes accompagnés de notes anisées et de subtiles nuances grillées. Frais en bouche, avec une bonne longueur et une bonne finesse. Un vin blanc délicieusement fruité et délicatement salin, polyvalent et facile à boire.
2020 Viña Pomal Blanco 2020 est un vin blanc qui, au nez, dévoile des arômes d'agrumes et de fruits à noyau, nuancés de touches de fenouil et de camomille, ainsi qu'une présence subtile de notes toastées issues de son élevage en fût. Sa bouche est rafraîchissante et coulante. C'est un vin fruité, doté d'un corps équilibré et d'une acidité agréable.
2017 Viña Pomal Blanco 2017 est un vin blanc léger, frais et sec. Dans ce millésime, prédominent les arômes de fruits blancs, avec des notes d'agrumes et une touche florale très distinguée. En bouche, il est léger, vif et assez long.
2014 Délicat et aimable. Frais et corsé.

Jaune pâle aux reflets acérés.

Notes intenses d'agrumes et nuances grillées.
2020
91 Suckling
2019
90 Peñín
2018
88 Suckling
2017
90 Suckling
89 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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