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Vins légers

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Hibiscus Onde di Sole 2025

IGT Terre Siciliane (La Sicile)

Un vin blanc qui évoque la mer

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Bonnet Cotton Gamay 2023

Vin de France (Beaujolais)

Un beaujolais parfumé et léger avec sa propre identité

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Pedro Parra y Familia Trane 2021

Valle de Itata (Región vitícola del Sur)

Expression de granit pur

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Parker

Decántalo

Suckling

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Humus Curtimenta

Vinho regional de Lisboa (Lisbonne)

Vin élégant en contact avec la peau

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Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes 2023

AOC Chablis Premier Cru (Chablis)

Un Premier Cru en parfaite harmonie

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Pequeñas Puertas La Peli 2022

D.O. Navarra (Navarra)

Un vin de parcelle très caméléon

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Parker

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Quinta da Palmirinha Loureiro 2023

Vinho Verde (Minho)

Minéralité vibrante à savourer à tout moment

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AphrosWines Loureiro Branco 2023

Vinho Verde (Minho)

Loureiro au caractère atlantique et à la rusticité savoureuse

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Humus Rosé 2023

Vinho regional de Lisboa (Lisbonne)

Un vin rosé atypique

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Le Coste Litrozzo Tinto 2023

Vino da Tavola (Lazio)

Jeune énergie naturelle

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Decántalo

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Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un délicieux vin blanc de production très limitée

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Muster Gelber Muskateller vom Opok 2023

Weinland Österreich (Styrie)

Fraîcheur et minéralité

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Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 22015

AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or (Bourgogne)

Raffiné, frais et biodynamique

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Matassa Carner Rouge 2024

Vin de France (Languedoc-Roussillon)

Un vin naturel avec élevage en amphore

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Fino Tres Palmas 2023

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un fino porté à l'extrême

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Atkin

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Fino Dos Palmas 2023

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un Fino frais, glycérique et merveilleusement équilibré

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Peñín

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Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas 2024

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Une sélection historique de la Collection Tío Pepe Finos Palmas

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Zárate Espadeiro 2022

D.O. Rías Baixas (Galice)

Caractère atlantique et rusticité savoureuse

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Casa Balaguer Benimaquía Tinajas 2021

D.O. Alicante (Valencia)

Tannique avec une touche d'amertume en finale.

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Sketch 2024

Galice

Délicieux Albariño au caractère salin

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Txomin Etxaniz 2025

D.O. Getariako-Txakolina (Pays Basque)

Vivacité fraîche et amabilité pétillante

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S.A. Prüm Solitär Riesling Trocken 2024

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Moselle)

Un authentique Riesling haut de gamme à un très bon prix

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SantYuste Paraje Vallejo 2023

Castilla y León

Verdejo dans sa forme la plus pure

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SantYuste Paraje El Carrascal 2023

Castilla y León

La redécouverte du Verdejo

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Cave

Style

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Mode de culture

Format

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Millésime

Hibiscus Onde di Sole 2025

Bonnet Cotton Gamay 2023

Pedro Parra y Familia Trane 2021

Humus Curtimenta

Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes 2023

Pequeñas Puertas La Peli 2022

Quinta da Palmirinha Loureiro 2023

AphrosWines Loureiro Branco 2023

Humus Rosé 2023

Le Coste Litrozzo Tinto 2023

Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño 2023

Muster Gelber Muskateller vom Opok 2023

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 22015

Matassa Carner Rouge 2024

Fino Tres Palmas 2023

Fino Dos Palmas 2023

Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas 2024

Zárate Espadeiro 2022

Casa Balaguer Benimaquía Tinajas 2021

Sketch 2024

Txomin Etxaniz 2025

S.A. Prüm Solitär Riesling Trocken 2024

SantYuste Paraje Vallejo 2023

SantYuste Paraje El Carrascal 2023