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Vieux Château Certan

Vieux Château Certan

Une merveilleuse pureté
Vieux Château Certan
75 cl.
2023
75 cl.
2022
75 cl.
2021
96 Parker
97 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pomerol
Apellation AOC Pomerol
Vieux Château Certan
Cave Vieux Château Certan
Contient des sulfites
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Vieux Château Certan 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français 225 L.

Vieux Château Certan 2023 est un vin rouge vieilli en fût qui se distingue par son nez fin et floral, avec des notes de fruits rouges et noirs comme les cerises et les mûres. En bouche, il est ample et soyeux, avec une texture douce et caractéristique de son millésime. Sa densité se présente dans un cadre droit, offrant un profil concentré et bien structuré. Idéal pour ceux qui recherchent un vin équilibré et élégant.                      

Style Vieux Château Certan
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Vieux Château Certan

Château Gazin Certan est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par la cave homonyme avec les cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon dans la prestigieuse AOC Pomerol, à Bordeaux (France).
 
Propriété de la famille Thienpont, le Vieux Château Certan est l'un des plus anciens domaines viticoles de Pomerol datant de 1700. Une cave dont les vignes ont été travaillées, génération après génération, avec un dévouement méticuleux et qui a obtenu d'excellentes critiques d'experts en vins de renommée mondiale.
 
Concrètement, Vieux Château Certan est un Grand Vin issu de très vieilles vignes de plus de 55 ans, cultivées sur un incroyable plateau de sols argilo-graveleux. Une agriculture respectueuse y est pratiquée, en maintenant de faibles rendements et en veillant à l'équilibre naturel du terroir. Lorsque le raisin atteint le moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. 
 
Le domaine du Vieux Château Certan est vinifié de manière pure et naturelle. Dans un premier temps, une sélection minutieuse des raisins est effectuée et, une fois passé le foulage, la fermentation commence à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 18 mois avant d’être mis en bouteille. 
 
Assemblage de merlot et de cabernet sauvignon , le Vieux Château Certan est un classique de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. Magnifique fruit, structure fine et finale vibrante. 
 
 
2023

Vieux Château Certan 2023 est un vin rouge vieilli en fût qui se distingue par son nez fin et floral, avec des notes de fruits rouges et noirs comme les cerises et les mûres. En bouche, il est ample et soyeux, avec une texture douce et caractéristique de son millésime. Sa densité se présente dans un cadre droit, offrant un profil concentré et bien structuré. Idéal pour ceux qui recherchent un vin équilibré et élégant.                      
2022

Vieux Château Certan 2022 est un vin rouge concentré avec une riche palette aromatique de fruits rouges mûrs, de notes florales et de souvenirs épicés et de bois noble. En bouche, il est velouté, profond et très harmonieux. Un vin de corps moyen avec une concentration fine de saveurs, une acidité bien intégrée et une finale longue et persistante.
2016 Vieux Château Certan 2016 est un vin rouge concentré aux arômes élégants et parfumés de fruits noirs mûrs, aux notes florales de violette et aux nuances subtiles de chocolat et d'épices. En bouche, il est très élégant avec une attaque fraîche, un passage en bouche savoureux et velouté et une structure fine bien définie. La finale est vive, longue et persistante. Un vin avec une bonne capacité de garde, idéal pour être conservé.
2015 Vieux Château Certan 2015 est un vin rouge concentré avec une intensité aromatique de fruits à noyau rouge profond et violacé, des notes herbacées de lavande et de menthe et des touches épicées. En bouche, il est puissant mais sans être trop lourd. Un vin frais, intense et savoureux. Il montre une acidité vive qui le rend léger et un fruit sucré qui le rend puissant. La finale est longue et très agréable.
2014 Vieux Château Certan 2014 est un vin rouge concentré aux arômes de petits fruits noirs, agrémentés de notes de fleurs sauvages et de chêne. En bouche, il est moyennement corsé avec une acidité fraîche et des tanins fins et veloutés. Un vin élégant, délicat et très fruité avec une belle finale fraîche et vibrante.
2023
96 Parker
97 Suckling
2022
98 Parker
99 Suckling
2021
94 Parker
97 Suckling
2019
97 Parker
98 Suckling
2017
98 Parker
98 Suckling
2016
100 Parker
99 Suckling
2015
98+ Parker
100 Suckling
2014
96 Parker
97 Suckling
2011
96 Parker
96 Suckling

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