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Decántalo
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Biologique
Trediberri Barolo

Trediberri Barolo

Le Grand Cru des « trois de Berri »
Biologique
Trediberri Barolo
75 cl.
2021
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
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  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOCG Barolo
Apellation DOCG Barolo
Società Agricola Trediberri
Cave Società Agricola Trediberri
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Trediberri Barolo 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 20 meses en barrica.

Style Trediberri Barolo
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Poisson gras, Viande rouge

À propos de Trediberri Barolo

« Les Trois Mousquetaires », la célèbre œuvre littéraire d'Alexandre Dumas qui allie action, aventure et personnages mémorables, est un classique intemporel qui continue d'être lu et apprécié dans le monde entier. Trois mousquetaires courageux et charismatiques, chacun avec sa propre personnalité et ses compétences uniques, travaillent toujours en équipe. Dans le même esprit, les trois fondateurs de Trediberri (les trois de Berri) partagent leur passion pour la viticulture et travaillent ensemble pour produire des vins de qualité à Berri, un petit hameau situé dans la partie la plus occidentale de la Morra (Piémont). Depuis 2007, Federico Oberto, son fils Nicola et son ami Vladimiro Rimbaldi unissent leurs forces et leurs ressources pour produire des vins exclusifs à partir de crus historiques.

L'un de ses joyaux les plus précieux est le Trediberri Barolo, un vin rouge issu du cépage indigène Nebbiolo et provenant d'un « grand cru » incontesté de La Morra, plus précisément de Berri et de Capalot. Basé sur le respect absolu du vignoble et une agriculture 100 % biologique, les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et fermentés dans des cuves en ciment pendant 12 à 14 jours. Ensuite, une macération post-fermentaire est effectuée pendant environ une semaine. Enfin, le vin est élevé dans des « botti » en chêne de capacité variable (25-52 hl) pendant environ 20 mois.

Dans un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur, le Trediberri Barolo est un vin rouge qui n'est ni très alcoolisé ni très corsé. Un Barolo authentique de ces trois grands « gentlemen of the vineyard » dont l'élégance et la vivacité le rendent unique.

 

2019

Le Trediberri Barolo 2019 est un vin rouge concentré caractérisé par des arômes de cerise rouge, d'écorce d'orange, de cannelle, de tabac et de feuilles séchées, créant un vin éthéré et nuancé.
2018

Trediberri Barolo 2018 est un vin rouge corsé qui, au nez, associe des arômes intenses de fruits rouges à des effluves floraux délicats. En bouche, il se révèle précis, raffiné et élégant. C'est un vin de corps moyen doté d'une acidité piquante, de tanins soyeux et d'une finale prolongée évoquant des fruits des bois vibrants, des notes épicées et des touches minérales.
2020
92 Suckling

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