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Terrazas de los Andes Malbec Reserva

Terrazas de los Andes Malbec Reserva

Un fruit rouge pur avec lequel vous pourrez découvrir la magie des Andes
Terrazas de los Andes Malbec Reserva
75 cl.
2023
92 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Mendoza
Région d’origine Mendoza
Mendoza
Apellation Mendoza
Terrazas de los Andes
Cave Terrazas de los Andes
Contient des sulfites
100% Malbec
Cépages 100% Malbec
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2023

Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français usés.

Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2023 est un vin rouge qui déploie au nez une fraîcheur vibrante, avec des notes intenses de fruits noirs et rouges qui se mêlent à de délicates fleurs de violette et une touche épicée évoquant la montagne. En bouche, sa tension polie et sa longueur caressent le palais avec douceur, tandis qu'une subtile touche balsamique apporte de la profondeur. Le chêne, parfaitement intégré, rehausse son caractère variétal, faisant de ce malbec une expérience harmonieuse et facile à apprécier. Ce vin est un passeport direct vers l'essence du terroir argentin, idéal pour ceux qui aiment découvrir le monde à travers un verre.

Style Terrazas de los Andes Malbec Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Fromages affinés

À propos de Terrazas de los Andes Malbec Reserva

Ni une, ni deux, ni trois… mais 100 parcelles ont été utilisées pour l'élaboration de Terrazas de los Andes Malbec Reserva, un vin rouge d'assemblage réunissant les meilleurs vignobles de Luján de Cuyo et Uco (deux vallées situées à Mendoza, en Argentine).

Cette région, située au centre-ouest du pays et au pied de la cordillère des Andes, regroupe 75% du total des vignobles argentins, en faisant l'une des provinces viticoles les plus importantes du pays. Ici, des cépages comme le malbec acquièrent de subtiles nuances qui varient en fonction de leur plantation et de l'altitude. De nombreuses caves, telles que Terrazas de los Andes, s'y rendent pour étudier ces particularités afin d'obtenir le meilleur de chaque parcelle. Dans le cas de cette entreprise, où ils sont immergés dans cette tâche depuis des années, cela les a conduits à découvrir les secrets de chaque microterritoire, aboutissant finalement au vin rouge Terrazas de los Andes Malbec Reserva.

Les raisins de Terrazas de los Andes Malbec Reserva sont vendangés à Eugenio Bustos, Las Compuertas, Paraje Altamira, Los Chacayes et Gualtallary. Ces six vignobles, propriété de la cave, se situent à une altitude comprise entre 1070 et 1250 mètres. À ces altitudes, les températures sont très extrêmes tant le jour que la nuit. Ces forts contrastes favorisent la déposition des anthocyanes (polyphénols qui donnent la couleur au raisin) et entraînent des maturations plus lentes qui se traduisent par des niveaux d'acidité naturelle plus élevés. Les sols rocheux et pauvres en éléments organiques drainent facilement les rares pluies reçues par les ceps (avec une moyenne de 220 mm par an). Cette combinaison de facteurs oblige les plantes à travailler dur pour produire fin août un malbec qui se traduit par un vin élégant, représentant fièrement ce climat de montagne unique au monde. Pour cette raison, chez Terrazas de los Andes, ils sont partisans de l'intervention minimale possible, évitant ainsi tout facteur qui masquerait le vin.

Pour l'élaboration de Terrazas de los Andes Malbec Reserva, chaque parcelle est travaillée séparément afin d'obtenir la meilleure expression variétale. Après un suivi minutieux, la vendange est réalisée à la main au moment opportun. Du champ, les raisins arrivent directement à la cave, où ils seront égrappés et macérés séparément. Avec cette opération, réalisée à basse température pour éviter le démarrage de la fermentation, deux objectifs sont visés : d'une part, extraire plus de couleur ; d'autre part, augmenter la puissance aromatique du vin. Enfin, Terrazas de los Andes Malbec Reserva fermentera dans deux cuves distinctes : une partie le fera dans des barriques de chêne français usagées, tandis que l'autre le fera dans des cuves en béton.

Une fois transformé en vin, Terrazas de los Andes Malbec Reserva est dégusté pour décider si une clarification est nécessaire. Enfin, ce vin rouge est mis en bouteille et repose un minimum de 14 mois avant d'être lancé sur le marché et devenir la meilleure façon de découvrir la magie de la montagne.

2023

Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2023 est un vin rouge qui déploie au nez une fraîcheur vibrante, avec des notes intenses de fruits noirs et rouges qui se mêlent à de délicates fleurs de violette et une touche épicée évoquant la montagne. En bouche, sa tension polie et sa longueur caressent le palais avec douceur, tandis qu'une subtile touche balsamique apporte de la profondeur. Le chêne, parfaitement intégré, rehausse son caractère variétal, faisant de ce malbec une expérience harmonieuse et facile à apprécier. Ce vin est un passeport direct vers l'essence du terroir argentin, idéal pour ceux qui aiment découvrir le monde à travers un verre.
2022

Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2022 est un vin qui séduit d'abord par sa couleur rouge profond, parsemée de reflets pourpres. En l'approchant du nez, il dévoile des notes intenses et fraîches de mûre, de prune et de fraise, accompagnées d'une délicate touche de violette et d'un subtil fond épicé rappelant les herbes de montagne. En bouche, l'expérience est vibrante et fraîche. Il se fait sentir avec intensité, mais de manière raffinée, offrant une belle tension et une longueur remarquable. Ce vin est un choix recommandé pour son caractère fruité intense et son équilibre impeccable entre fraîcheur et complexité, reflétant la qualité atteinte lors de la vendange 2022.
2021

Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2021 dévoile un cortège d'arômes dominés par les mûres, prunes et fraises, entrelacés de subtiles notes de violette et un éventail d'épices qui lui confèrent une complexité raffinée. En bouche, sa structure charpentée s'équilibre avec une fraîcheur qui incite à la dégustation continue, tandis que les saveurs de fruits noirs mûrs s'affirment, offrant une texture dense et une finale tenace. Ce vin rouge argentin est le reflet éclatant de son terroir andin.
2019

Terrazas de los Andes Malbec 2019 est un vin rouge concentré, complexe et nuancé. Le nez est très riche, avec des arômes floraux (violette), des notes grillées et de fruits noirs et rouges (cerise, prune). En bouche, il est volumineux, avec des tanins doux et ronds. Très frais. Une finale persistante avec des arômes de fruits rouges et noirs.
2023
92 Suckling
2022
93 Suckling
2021
94 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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