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Decántalo
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Biologique
Terraprima Blanc

Terraprima Blanc

Un vin blanc doté de l'exquise minéralité du Garraf
Biologique
Terraprima Blanc
75 cl.
2024
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Cave Can Ràfols dels Caus
Autres vins effervescents, Cava, Vin
Contient des sulfites
Macabeo, Malvasía, Xarel·lo
Cépages Macabeo, Malvasía, Xarel·lo
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Terraprima Blanc 2024

Vin blanc Jeune Biologique.

Style Terraprima Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Salades, Poisson blanc, Apéritif, Viande blanche, Sushi, Risottos

À propos de Terraprima Blanc

Terraprima Blanc est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Can Ràfols dels Caus, à Avinyonet del Penedès, D.O. Penedès.

Can Ràfols dels Caus est une exploitation viticole du Penedés avec plus de 40 ans d'histoire, située en plein cœur du massif du Garraf. À sa tête, nous trouvons son propriétaire, Carlos Esteva, qui a dès le début élaboré ses vins en les dotant d’une identité propre, en exprimant le caractère de ce terroir si particulier.
Terraprima est le dernier projet de Can Ráfols dels Caus. Il s’agit d’une propriété située à côté de Can Ràfols et qui allait être transformée en carrière pour la production de ciment. Afin de l’éviter, Carlos Esteva l'acheta, acquérant avec elle 40 hectares de vignes de plus de 80 ans d’âge, plantées sur des sols calcaires. De là sont issus ses deux vins, qui se distinguent par leur caractère minéral exceptionnel.

Terraprima Blanc est un vin blanc biologique élaboré avec du Xarel·lo, Macabeo et du Malvasía, issus de vignobles plantés sur des sols calcaires.
La vendange est effectuée à la main et une fois en cave, le raisin fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une partie du xarel·lo fermente dans des fûts de châtaignier.

2023

Terraprima Blanc 2023 est un vin blanc qui éblouit par son profil aromatique vibrant, où se distinguent la poire mûre, l'abricot et de subtiles notes herbacées, fidèle reflet de son cépage. En bouche, il offre une structure complexe et bien définie, avec une touche épicée d'herbes de montagne et une minéralité marquée qui le distingue. Sa finale est savoureuse et persistante, laissant une sensation de fraîcheur enveloppante.
2017 Terraprima Blanc 2017 est un vin blanc, expressif, avec de la structure et de la fraîcheur. Au nez, prédominent les arômes de fruits mûrs typiques du Riesling, et en bouche, la structure et la complexité du Xarelo prennent le dessus.
2012 D'une grande complexité et doté d'une minéralité prononcée. Structuré et vaste, il se révèle également délicat et profond.

Jolie teinte jaune paille.

Large palette aromatique de fruits blancs agrémentée de nuances florales et herbacées.
2011 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2023
91 Parker
2021
90+ Parker
2016
90 Parker
2015
90 Parker
90 Peñín
2011
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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