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Decántalo
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Biologique
Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi

Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi

Une vin blanc qui reflète la mer
Biologique
Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi
75 cl.
2024
88 Parker
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOC Bolgheri
Apellation DOC Bolgheri
Tenuta Meraviglia
Cave Tenuta Meraviglia
Contient des sulfites
100% Vermentino
Cépages 100% Vermentino
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi 2024

Vin blanc Vieillissement en béton Biologique et Viticulture raisonnée. 3 meses sobre lías en cemento.

Style Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Riz, Viande blanche, Poisson gras, Risottos, Pâtes, Fruits de mer

À propos de Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi

Les vignobles de Tenuta Meraviglia sont situés dans un endroit stratégique, le plus proche de la mer dans la D.O.C. Bolgheri. La plus jeune partie du groupe italien Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV) est située ici, sur l'une des plus longues étendues de la côte toscane, où ils parviennent à fusionner dans chacun de leurs vins « le soleil, la mer et le vent dans une atmosphère d'élégance et de style informel ». Le géant italien du vin, qui possède des vignobles dans les meilleures régions du nord-est de l'Italie, a également conquis les sols volcaniques et argileux de la région de Bolgheri pour élaborer le Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi.

L'emplacement de Tenuta Meraviglia, bien sûr, est ce qui rend cet endroit si spécial. En effet, cette cave est située sur une terrasse surplombant la mer Tyrrhénienne, à environ 150 mètres d'altitude, où les parcelles de vermentino et de cabernet franc sont mélangées. L'originalité réside non seulement dans le paysage, mais aussi dans le sol, principalement limoneux et argileux (d'origine marine) mélangé à des roches de lave appelées Vulcanite de San Vicenzo, très semblables au granit, qui donnent aux vins leur caractère minéral. Un autre détail très important à prendre en compte est le microclimat dans lequel poussent ces vignobles, baignés principalement par les brises marines soufflant de la mer. L'exposition ouest des vignobles fait le reste.

Après des vendanges manuelles et un processus minutieux, respectueux de l'environnement et écologique (en prenant constamment soin du sol), Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi fermente dans des cuves en ciment brut, avec des levures indigènes, à une température contrôlée de 18 °C. Ce processus prendra environ 30 jours. Ensuite, le Vermentino Bolgheri DOC Botro dei Fichi est élevé sur ses lies pendant environ trois mois. Avec des caractéristiques aussi particulières, rien ne peut être laissé au hasard dans la production du Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi. Sans aucun doute, un projet unique avec une âme.

2023
Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri Botro dei Fichi 2023 est un vin blanc captivant qui déploie de charmantes notes de pêche jaune, agrémentées de touches élégantes de fleurs blanches et de nuances minérales de graphite. En bouche, il se présente avec une gorgée pleine et vigoureuse, marquée par des éclats d'iode, de sauge et d'amande. Sa finale est savoureuse et persistante, mettant en avant une minéralité qui le distingue de manière unique. Un vin blanc d'expression fraîche et vibrante, idéal pour savourer en toute occasion.
 
2021

Tenuta Meraviglia Vermentino Bolgheri 2021 est un vin blanc minéral et profilé, de couleur jaune intense avec des reflets dorés. Le nez est très séduisant, avec des notes de pêche, de fleurs blanches et des touches minérales de graphite. En bouche, il est extrêmement reconnaissable, avec un caractère minéral et des notes d'iode et d'amandes. Une finale sapide et persistante.
2024
88 Parker
2023
91 Parker
2021
91 Parker

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