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Decántalo
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Naturelle
Suertes del Marqués Cool

Suertes del Marqués Cool

Un vin de Nat'Cool
Naturelle
Suertes del Marqués Cool
1 Litre
2022
92 Parker
90 Decántalo
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Valle de la Orotava
Apellation D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Cave Suertes del Marqués
100% Listan negro
Cépages 100% Listan negro
15.0
Service 15.0
1 Litre
Volume 1 Litre

Rapport de dégustation Suertes del Marqués Cool 2022

Vin rouge Vieillissement en béton Naturelle. 11 mois en cuves en béton.

Style Suertes del Marqués Cool
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz, Viande blanche, Salades, Viande rouge

À propos de Suertes del Marqués Cool

Le Suertes del Marqués Cool est un vin de la collection Nat'Cool. Ce vin élaboré à partir de la variété autochtone Listán negro est né de la collaboration entre Niepoort et la cave de la D.O. Valle de la Orotava Suertes del Marqués.

Le mouvement Nat'Cool est une initiative ayant été mise en place par le célèbre œnologue Dirk Niepoort. Il vise à faire connaître auprès du grand public des vins naturels issus du monde entier élaborés à partir de raisins locaux, faiblement alcoolisés, faciles à boire et présentés dans des bouteilles d'un litre. Le Suertes del Marqués Cool en est un bel exemple. Ce vin rouge est élaboré en collaboration avec une cave familiale située dans la Valle de Orotava, ayant pour objectif principal d’élaborer des vins en intervenant le moins possible en cave. 
 
Le Suertes del Marqués Cool est élaboré à partir de la variété Listán Negro. Un raisin qui s’adapte parfaitement aux sols volcaniques riches, cultivé selon le système traditionnel en cordon tressé. On évite d’utiliser des traitement chimiques dans le vignoble et on fait appel à des produits naturels pour traiter les maladies. De plus, la vendange se fait à la main et le raisin est égrappé dans son intégralité.

En cave, les raisins du Suertes del Marqués Cool sont mis à macérer dans des cuves en béton pendant 12 mois. On procède alors à la fermentation alcoolique, qui se fait grâce à des levures autochtones et sans sulfites ajoutés.

Le Suertes del Marqués Cool de Nat'Cool est un vin rouge coulant à élaboration naturelle, faiblement alcoolisé et présenté dans une bouteille d'un litre.
2020

LeSuertes del Marqués Cool 2020 est un vin rouge juteux aux arômes intenses de fruits rouges, aux notes de terre humide et aux nuances épicées. La bouche est fraîche et agréable. Le vin est facile à boire. Un vin à l'acidité électrisante et qui, présenté en format d'un litre, peut être dégusté sur une longue période.
2017 Le Suertes del Marqués Cool 2017 est un vin aux arômes de fruits noirs et aux touches épicées. La bouche est fruitée, juteuse et longue.
2022
92 Parker
2020
92+ Parker
2017
92 Parker
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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