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Perelada Stars Touch of Rosé Brut

Perelada Stars Touch of Rosé Brut

Un cava pour profiter des longues nuits d'été
Perelada Stars Touch of Rosé Brut
priority_high 75 cl.
2022 Offre!
redeemObtenez 0,23 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Cava
Type de vin mousseux Cava
Perelada
Cave Perelada
Contient des sulfites
70% Garnacha tinto, 30% Pinot Noir
Cépages 70% Garnacha tinto, 30% Pinot Noir
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Perelada Stars Touch of Rosé Brut 2022

Cava Brut. 12 mois en bouteille.

Perelada Stars Touch of Rosé Brut 2022 est un cava fruité qui se distingue par sa fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes de fraises et de framboises, accompagnés d'une subtile touche d'agrumes. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une bulle fine qui rehausse sa vivacité. Sa finale est nette et agréable, laissant une sensation de fraîcheur qui invite à continuer de déguster. Idéal pour ceux qui recherchent un cava joyeux et facile à boire.

Style Perelada Stars Touch of Rosé Brut
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

À propos de Perelada Stars Touch of Rosé Brut

Perelada Stars Touch of Rosé Brut  est un cava rosé brut de l'A.O. Cava élaboré par Castillo de Perelada. Il s'agit d'un coupage des variétés Garnacha (70%) y Pinot Noir (30%).

Les raisins utilisés par Perelada Stars Touch of Rosé Brut proviennent de plusieurs vignobles cultivés dans l'A.O Cava. Suite à la récolte, le raisin est rapidement tranporté aux installations de l'entreprise pour éviter qu'il ne se casse ou qu'il ne perde de ses spécificités. 

Une fois arrivé à la cave, on sélectionne une première fraction du moût des grains de Perelada Stars Touch of Rosé Brut: on choisit ceux qui ont atteind un niveau optimum de maturation et qui présente les caractères les plus représentatif de cette variété.

Le jus d'égouttage obtenue se vinifie grâce à une fermentation contrôlée. Suite à cela on réalise une seconde fermentation en bouteille suivant la méthode conventionnelle.
Dans un dernier temps, Perelada Stars Touch of Rosé Brut  vieillit en bouteille pendant 1 an, avant le dégorgement et sa commercialisation.  

Castillo de Perelada organise, depuis 1987, un important festival de musique annuel. Ce cava veut être un hommage à tous les artistes qui participent, qui ont participé et qui participeront à cet évènement. Ces artistes brillent comme les étoiles qui peuvent être observées dans le ciel merveilleux du Empordà.

2022

Perelada Stars Touch of Rosé Brut 2022 est un cava fruité qui se distingue par sa fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes de fraises et de framboises, accompagnés d'une subtile touche d'agrumes. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une bulle fine qui rehausse sa vivacité. Sa finale est nette et agréable, laissant une sensation de fraîcheur qui invite à continuer de déguster. Idéal pour ceux qui recherchent un cava joyeux et facile à boire.
2021
Perelada Stars Touch Of Rosé Brut 2021 est un cava qui éveille les sens avec son caractère fruité affirmé. Au nez, il révèle des arômes de fraises mûres et de cerises, agrémentés d'une subtile note florale. En bouche, sa jeunesse est confirmée par des bulles délicates qui exaltent sa fraîcheur. Cava net et persistant, délicieusement fruité, il se révèle extrêmement agréable au palais.
 
2020

Perelada Stars Touch of Rosé Brut 2020 est un mousseux sec (avec moins de 12 g/L de sucre). À l'œil, il présente une couleur rose pâle, claire et brillante, avec un chapelet de fines bulles formant une couronne. Au nez, il est ample et très aromatique, persistant et élégant, avec des touches florales et fruitées. En bouche, il conserve ce caractère, avec une texture douce et soyeuse. Bien équilibré.
2013 Complexe et onctueux. Fruitée et soyeuse, il se révèle harmonieux.

Séduisante teinte rose pâle. Clair et éclatant.

Propres notes fruitées et florales. D'une grande élégance dans son ensemble.
2013
88 Peñín

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