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Decántalo
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Biologique
Sòtil

Sòtil

Un vin élégant au caractère méditerranéen
Biologique
Sòtil
75 cl.
2022
93 Parker
91 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Les îles Baléares
Région d’origine Les îles Baléares
VT Mallorca
Apellation VT Mallorca
Mesquida Mora
Cave Mesquida Mora
Contient des sulfites
80% Callet, 20% Manto Negro
Cépages 80% Callet, 20% Manto Negro
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Sòtil 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Sòtil
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz

À propos de Sòtil

Vin rouge élaboré avec un coupage de Callet et Manto Negro par la cave Mesquida Mora de VT Mallorca. En 2004, Bàrbara et Jaume se sont initiés dans le passionnant monde du vin et depuis ce moment-là, ils s'appliquent pour offrir des vins d'haute qualité, soignés jusqu'au dernier détail. En plus, toute la production a lieu avec la minime invasion à l'environnement, en utilisant cultures biodynamiques et traction animale. Le résultat sont de vins uniques et extraordinaires, faits avec le maximale rigueur et engagement. Sòtil est le ciel, la sensibilité ; le cosmos créateur de la vie et aussi de ses plaisirs divines, comme le vin.

2019 Sòtil 2019 est un vin rouge fluide aux arômes de fruits frais, agrémenté de notes florales et d'une touche épicée. En bouche, il est harmonieux, velouté et précis. Un vin doté de tanins délicats, d'un degré alcoolique modéré et d'une finale des plus agréables.
2022
93 Parker
91 Suckling
2020
93 Parker
2018
94+ Parker

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