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Sierra Cantabria Blanco

Sierra Cantabria Blanco

Un mélange frais et expressif pour découvrir le côté moins connu de la D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria Blanco
75 cl.
2024
89 Parker
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,73 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Cave Sierra Cantabria
Contient des sulfites
35% Sauvignon Blanc, 35% Tempranillo Blanco, 20% Viura, 10% Malvasía
Cépages 35% Sauvignon Blanc, 35% Tempranillo Blanco, 20% Viura, 10% Malvasía
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Sierra Cantabria Blanco 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois.

Style Sierra Cantabria Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Riz

À propos de Sierra Cantabria Blanco

Bien que San Vicente de la Sonsierra ne soit pas l'un des villages les plus réputés de la Rioja Alta (La Rioja), il est vrai qu'il peut se vanter d'être l'une des zones où sont produits certains des meilleurs vins de la région. Située entre les frontières naturelles de la Sierra de Cantabria au nord et du fleuve Ebro au sud, la population locale a le vin qui coule dans leurs veines. Parmi eux, nous trouvons les frères Marcos et Miguel Eguren, deux vignerons qui ont su conserver le savoir et la tradition de cinq générations dans chacun de leurs processus de vinification. Sous le nom de Sierra Cantabria, en hommage à la chaîne de montagnes de 1 200 mètres d'altitude qui se trouve au pied de la cave et protège les vignobles des vents froids du nord, ils produisent une collection de vins uniques portant le sceau indiscutable de la D.O.Ca. Rioja.

Parmi ses créations, nous soulignons la Sierra Cantabria Blanco, un vin élaboré à partir de raisins de Sauvignon Blanc, Tempranillo Blanco, Viura et Malvasía provenant de vignes âgées de 35 à 70 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires. Elles sont travaillées selon la viticulture intégrée en harmonie avec les biorythmes naturels de cet environnement de grande valeur. Les raisins sont récoltés sélectivement à la main dans des caisses de 20 kg et, une fois dans la cave, ils sont égrappés et foulés de manière traditionnelle pour obtenir une extraction plus douce. Le moût est macéré à froid pendant 10 heures et la fermentation est effectuée séparément. D'une part, le Sauvignon Blanc en fûts de chêne français pendant 2 mois et, d'autre part, le reste des raisins dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée.

Sachant que la D.O.Ca. Rioja est principalement connue pour ses vins rouges, notamment pour ses vins crianza, Sierra Cantabria Blanco vous donne l'occasion de découvrir un vin blanc aussi typique de la région que n'importe lequel de ses vins rouges. Un curieux mélange qui reflète magnifiquement l'ADN de San Vicente de la Sonsierra.


 

2022
Sierra Cantabria Blanco 2022 est un vin blanc qui charme par son bouquet délicieusement parfumé. En approchant le nez du verre, se déploient des effluves de pomme et de pêche, entrelacés de touches subtiles d'agrumes tels que le citron, le tout couronné d'un voile de fleurs blanches. Au palais, il se révèle vif et rafraîchissant, avec une acidité bien dosée qui appelle à une autre gorgée. Les saveurs fruitées se confirment, laissant une finale nette et plaisante qui reflète fidèlement l'essence de son terroir.
 
2020

Sierra Cantabria Blanco 2020 est un vin blanc aromatique au nez élégant de fruits blancs frais accompagnés de notes florales parfumées. En bouche, il est enveloppant, frais et bien équilibré. Un vin moyennement corsé, très expressif, dans lequel se distinguent les fruits blancs et l'arrière-goût long et vif.


 
2024
89 Parker
2021
89 Parker

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